蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
有乐不在物，况当仕而优。外骛乃自苦，作德能日休。
身计苟未适，安能为道谋。基址更所寓，得地东南陬。
经营喜宋子，阐绎嘉毛侯。纷嚣落寂境，蒸郁回素秋。
事少德机静，风微花信幽。林悄鸟相应，日閒丝自游。
中发灵台光，下照彪池流。神怡况味远，意虚才智周。
真见造不灭，妄想降无求。所示良可助，所超安可酬。
会合果有道，宁复嗟阻修。
古今浩浩多诗流，清辞丽句谁能高。大历饥寒少陵杜，义熙归去彭泽陶。
三年践蛇虺，一命抵豺虎。悠悠故园心，万里崖峤阻。
祝融方司南，巨岳镇全楚。沧波喷石壁，白日洒飞雨。
寥寥苍梧帝，髯断泣二女。斓斑竹上泪，溅血今如许。
沈文吊湘累，鱼葬得死所。寂寞千载魂，故物但角黍。
吾生将安归，随此瘴江浦。逐臣正南游，倦鸟已北翥。
放身秋崖上，万壑赴一睹。干戈浩茫茫，安得两翅羽。
彩船春戏城边水，画烛秋寻寺外山。
忆我屡随游客入，喜君今赴辟书还。
遥知曼倩威行久，赤笔应从到日闲。
一树春风万万枝，嫩于金色软于丝。永丰西角荒园里，尽日无人属阿谁。
终日相与居，岂知相得欢。出门一分袂，乃觉携手难。
西风过浮云，急雨生早寒。清秋令人悲，兹游何当还。
岁月游将晚，念君尚加餐。
宇宙恢恢是广居，沧溟泼泼有长鱼。若在相公怀度内，乾坤此乐更无馀。
竹窗纳虚明，棐几亦滑净。幽人坐清秋，倦对古贤圣。
丹田阅千息，一气忽空静。岂期黑甜乡，于此得栖径。
倒床未必佳，邂逅乃复胜。觉来欠伸馀，两眼半开瞑。
吾身竟何许，神意久方定。从此谢衾帷，蒲团日相倩。
巨鳌奋其首，戴山出海中。神人择所处，共构金银宫。
凭高开户牖，屈曲互相通。女仙七十二，颜色如花红。
一一执乐器，奏曲殊未终。世传《桃源图》，其徵彭泽翁。
此本出异士，雕刻尤精工。天地极广大，为地当不同。
我愿学仙道，积久乃有功。鍊形去滓秽，五色浮虚空。
一朝乘风去，浩然入无穷。
