蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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玉堂学士催班鹭，粉省潛郎趣佩麟。
来往神仙同碧落，后先岳牧总词人。
阳坡共喜瓜时及，朝路相期柳色新。
握手论交拚一醉，东风散作满城春。
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区芋常愿雨，秧菜常愿晴。吾儿行渡江，晨起愁风生。
人生各徇私，夫岂造物情。孰能均此意，万里皆春耕。
爽气生兰野。飘细雨、孤帆卸。蝉声曳树，燕飞掠水，远村如画。
便桃笙、葵扇如遥也。独把乌丝挥洒。怪金风、初欲动，不禁悲秋重写。
蓦忆镜中人，自来好、绣阁幽雅。多病为闲愁，怯初长此夜。
记来朝、巧时良日，初临好、排待针楼下。寄语归期近，向罗衣再把。
禅和守枯寂，学佛舛门径。自我有眼鼻，即与色香竞。
不随欢喜缘，安得清净境。天女来何从，空中立脚定。
临风一指挥，花起因风迅。一花初回翔，千花相掩映。
千花如一花，花花见佛性。有花是因缘，无花乃究竟。
眼鼻于色香，如影在明镜。又如月在水，如寄亦如赠。
如是现身说，若为点头听。
一卷清词，挑灯细翻，凄恻缠绵。想紫薇轩畔，空馀冷月，青松宅上，已锁荒烟。
鲍妹才留，苏娘锦断，尽付伤心柳絮天。思当日，吟毫五色濡，染霞笺。
芳名贯耳从前。况门第、声华王谢联。叹黄花比瘦，秋风帘外，乌丝斗妙，春雨阑边。
鸿案情遥，鸡窗韵远，折桂人归恨总牵。悲遗挂、检绣囊剩墨，汇集瑶篇。
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