蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
泛宅浮家游戏去，流行坎止忘怀。江边鸥鹭莫相猜。上林消息好，鸿雁已归来。
穴底龙眠，沙头鸥静，镜奁开出云际。万里晴同，独喜素娥来此。
认前身，金粟飘香；拼今夕，羽衣扶醉。无事。更凭栏想望，谁家秋思？
忆逐承明队里，正烛撤玉堂，月明珠市。鞅掌星驰，争比软尘风细？
问烟楼，撞破何时；怪灯影，照他无睡。宵霁。念高寒玉宇，在长安里。
枕上闲商略，记全家元夜看灯，小楼帘幕。暗里横梯听点屐，知是潜回香阁。
险把个玉清追着。径仄春衣风渐逼，惹钗横翠凤都惊落。
三里雾，旋迷却。
星桥路返填河鹊。算天孙已嫁经年，夜情难度。走近合欢床上坐，谁料香含红萼。
又两暑三霜分索。绿叶清阴看总好，也不须频悔当时错。
且莫负，晓云约。
黔公坐镇封内清，黔公卧治封外平。碧鸡金马作门戟，复有滇池供洗兵。
黄牛平把宝刀换，春山来劝诸夷耕。诸夷爱戴非一日，子孙孙子知生成。
雕题花脚最难服，今日推公无孔明。忆昔先公遇高帝，鼾睡龙怀天不惊。
印如金斗酬百伐，带誓黄河申载盟。桓桓祖武看公绳，天南别隐一长城。
金汤虽固尚在法，恩信相孚何待征。古称仆射如弟兄，军中笑歌髀肉生。
国公自进玛瑙觥，醉后还赓出塞行。
短篱黄菊满秋晖，把酒相看醉不违。却道我家元自有，帽檐不与一枝归。
草木欣欣亦向荣，檐牙燕雀半生成。落花不扫柴门掩，自喜幽居见物情。
院宇萧条，美人何处，肠断黄昏片月。谁吊芳妍，枝上数声啼鴃。
依约似、亸袖来耶，悄地共、华灯明灭。影亭亭、小立苍苔，乍惊清露更凄绝。
东风轻飏似许，寻偏阑干，只有半庭春雪。淡雾空濛，误却栖香胡蝶。
但一缕、萦住湘云，扶不起、珊珊瘦骨。还只怕、玉笛吹残，乱愁千万叠。
风雨满湖游未便，开轩静对荷塘。摇摇数点泣新妆。
盖倾珠乱撒，蒲柳不禁凉。
枝蔓绕池杂疏密，透来一角湖光。隔湖缥缈见青苍。
模糊城郭是，一抹绿烟长。
