蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
君不见深山穷谷千丈潭，悬崖绝壁倒挂松。雷霆雨电有时一洒遍八极，繁霜雪霁能邀夜月来高穹。
又不见江头龟手洴澼絖，裂地得侯终有逢。长安大雪几千尺，高卧不愧衣玲珑。
揖人而相若反掌，登天有路非难通。天之可上势或便，得相乃在须臾中。
朝冠貂蝉暮徽纆，曲肱何在三千钟。方东遽北安足究，岂异海舶随狂风。
舞雩而咏吾与点，坐中客满谁知融。屹屹杜夫子，灵芝翳深丛。
百年转盼皆腐朽，且将逸驾聊与同。我惭圭觚刺人眼，空向霜天望飞鸿。
天仙偶厌住琼楼。乞得人间一度游。被谁传下小银钩。
烟淡淡，月柔柔。伴我熏香伴我修。
岐海浮孤屿，香台散瞑烟。祇寻居士隐，重到法王前。
白马驮经日，黄龙出狩年。从来怀古意，登览一茫然。
世俗多忘位置卑，攀鸾附凤漫相欺。却怜五色圆文辈，转与微禽共?埘。
银光横陈泻寒玉，力排龙虎断鳌足。兵甲销磨古战场，折戟沉沙遗锈镞。
是谁作此古隶书，庄樗先生出凡俗。先生耆年鬓萧骚，手模碑版情偏豪。
苍崖古庙及破冢，每过其处常周遭。一点一画无假借，心摹手追不轻下。
青霄纷纷乱粟雨，魍魉呼号鬼神诧。秦有程邈汉蔡邕，钟繇梁鹄称神工。
有唐鼎足韩蔡李，兼擅数子推玄宗。
国初顾苓与郑簠，大江以南称两雄。苓也谨严笔屈铁，簠也流宕徒横从。
先生奋起更超越，网罗今古无遗踪。赠予长笺并短幅，大如盆盎细如粟。
玉轴牙签座上陈，周鼎商彝眩人目。海阳程旭吾及门，善写丹青颇得名。
一见法书狂叫绝，临摹面壁搜杳冥。苦心经营忘昼夜，形枯神瘁戕其生。
呜呼！造物毓才禀元气，君之精力雄健谁能争？
诵公诗、大雅久不闻，吾衰竟谁陈。自晋宋以来，隋唐而下，旁若无人。光焰文章万丈，肯媚永王B26D。卓有汾阳老，抱丈人贞。
不是沈香亭上，谩题飞燕，蹴起靴尘。安得锦袍西下，明月堕江滨。青山冢、知几番风雨，雷霆走精神。因过鲁，携一尊吊古，疑是前身。
秋容淡薄晚烟孤，千里谁开水墨图。欲借扁舟乘兴去，卧看月影弄风蒲。
