蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
已恨归期不早。枉负狂年少。无奈风月多情，此去应相笑。心记新声缥缈。翻是相思调。明年春杪。宛溪杨柳，依旧青青为谁好。
希仙屏纷杂，遗荣处幽閒。灵元固重扃，鼎炉合神丹。
灏露以为浆，青松以为餐。道积时亦久，丰姿变苍颜。
元功一朝成，飘然出尘寰。螭龙将轺车，鸾鹤承佩环。
傲睨天霞表，望望不可攀。仙山有真乐，何用思人间。
鸣蜩惊早夏，斗草及良辰。共荐菖华酒，君王寿万春。
频移带眼空，只恁恹恹瘦。不见又思量，见了还依旧。
为问频相见，何似长相守。天生并头莲，好结同心藕。
循源入苍山，乘风蹑云栈。石门境方幽，洞天路疑断。
杰阁撑岩空，危阑倚云半。络石藤为罗，攀崖竹垂缆。
龙树春长荣，羊谷迹未漫。冰帘挂晴昼，飞步惊童丱。
天瓢注龙尾，足以苏旱暵。我来当清秋，况得游览伴。
篮舆念民力，铁杖契禅观。平生泉石兴，庶儗毛骨换。
会登望仙台，松巢翠华幔。
危亭出空山，葛公仙祠古。松声起玄籁，竹林散飞雨。
观身嗟云浮，倾觞慕遐举。吾将复朝阳，人事遽如许。
众山祖昆仑，五岳兹雄长。峭壁出青云，巍然俯群象。
高标五千仞，三峰石非两。绝群迥独尊，赴天成孤往。
窈窕玉女祠，仿佛巨灵掌。竭尽筋力能，驯致青冥上。
短衣谒白帝，问源伫仙仗。海云东南生，夕日下林莽。
偃仰天池侧，四顾爱森爽。学仙亦荒唐，驰思聊自广。
何当营茅茨，洒然遗尘网。
央取鹦哥帘外唤。唤出朱帘，平视回娇面。两点春山眉黛远。
檀郎彩笔描应惯。
岭外春风遥不管。尽放师雄，梦稳蓬莱院。小蕾花枝团一串。
旁人馋煞看花眼。
