蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
金鞍玉勒连钱骢，车如流水马如龙。遗簪堕珥碎珠翠，蜜炬夜入蓬莱宫。
曲江宫殿春蒲柳，玉盘犀箸传纤手。坐中绰约尽天人，锦茵云幕清无尘。
赐名大国动光彩，马嵬回首空啼痕。我欲题诗吊千古，丧国亡家皆此路。
嫣然一笑倾人城，皓齿明眸真女虎。
水如蓝，山如黛，草如丝。正去年、双燕来时。衡门昼掩，日长惟有睡相宜。
午风吹破，北窗梦、檐影参差。
李花开，梅花谢，榴花放，杏花稀。枉教人、两鬓霜垂。
凭阑伫立，空将愁眼盻斜晖。断云迢递，趁征雁、直到天涯。
君本儒家子，新诗更出奇。自宜金马署，暂拜爽鸠司。
海国数鱼稻，桑田赋茧丝。南州饶土物，勉尔一无私。
从人问乔木，系马得名园。柳带晴先绿，禽声暖更喧。
临池照清水，拂石置芳樽。不畏归侵夜，严城未掩门。
好山多在乱山丛，紫翠葱茏出半空。但觉鸟飞青嶂外，不知身在画图中。
人间车马尘难到，海上蓬莱路或通。最喜多情双皂鹤，飞来飞去广寒宫。
征路愁迷黯动神，穿林入谷自寻真。亭亭有意冷移玉，黯黯无言空怅人。
梦断阳台半云雨，泪空青冢几沙尘。馀芳消歇繁华起，野水苍烟意自春。
祼成文母膺鸿佑，永指南山比寿年。
绛车晓发万人看，春入燕台雪半乾。圣代人材徵梓杞，宪庭风彩接鹓鸾。
蟾宫露冷三花湿，象简霜飞六月寒。北阙焜煌承帝綍，东林萧瑟闭诗坛。
绣衣劝讲临芹沼，蔀屋怀贤赋考槃。定有奇勋登汗竹，岂无宏策上金銮。
天边紫气涵龙剑，江上青山近马鞍。玉笋班联三殿外，琼林光动五云端。
煌煌嘉瑞钟神秀，皛皛沧溟得木难。朝著人争传姓字，慈闱书喜报平安。
永怀黄阁千金重，自保臣心一寸丹。走也向来成老朽，短蓑烟雨梦渔竿。
树及长桥尽，滩回七里迷。还应坐筹暇，时一梦荆溪。
