蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
金埒争开道，香车为驻轮。翩翩不知处，传是霍家亲。
绿尊香嫩蒲萄暖，满酌破冬严。庭下早梅，已含芳意，春近瘦枝南。
自从阙下归仙后，一枕清风几万年。
年少刘家郎，绿鬓颜色鲜。大者气孤卓，小者骨奇权。
珊瑚碧玉树，照耀森我前。相看如二阮，俱为竹林贤。
向人长揖别，白马垂只鞭。朝出长安门，夕至晋水边。
晋水生秋风，桂叶吹香绵。迢迢月中楼，夜冷蟾兔眠。
二子独先登，举头叩遥天。衣裳结綵雾，金粟枝联翩。
众人望高躅，飘如云中仙。丈夫生有才，即使功业传。
君看竹下人，落魄空自怜。春风杏园花，拟待双车还。
君不见万君魁垒边关士，读书万卷笔为耜。长安射策见天子，二十声名满人耳。
试令南阳白水乡，更以元城沙麓宰。我昔燕中一遇之，和歌忽散荆高市。
玺书频赐偃师侯，楼橹直望扶风时。飘蓬去住隔会面，七年稍复执鞭弭。
宝坁授邑历试劳，轻辀熟路今三仕。君之前令丁与詹，我幸同官西署里。
共将边略推腾骧，何限时才让开美。君不见茂陵万修宰，信都将军河北封槐里。
又不见江东万彧镇，巴丘丞相吴邦冠青史。奕世名家不乏人，中原几见翔麟紫。
矫首长安日望君，丁詹二子长相俟。及瓜斗酒出都亭，东方车骑翩翩起。
同怀凡八人，成立仅存五。两姊皆早亡，寡妹已失侣。
相依赖长兄，敬事如严父。鸡窗共镫火，说经析训诂。
卅载痛鲜民，门户仗兄主。母氏享大年，逍遥乐园圃。
闲奉潘舆升，戏著莱衣舞。正举八十觞，奄忽归黄土。
苴杖行荒阡，攀号裂肺腑。终丧我北征，分手泣南浦。
昨冬返吴阊，离愁诉缕缕。老瘦非昔颜，言笑类先祖。
欢聚月一周，商榷订宗谱。我行许侄随，旋拨珠江橹。
迢迢六千程，并无别离苦。跋涉未宁息，邮书达幕府。
初言病缠绵，尚冀参苓补。继言药无灵，撒手成千古。
先期遣侄归，棺衾不及抚。我罪那可逃，事过悔莽卤。
终天恨无穷，旁观尚酸楚。况我骨肉亲，如身失一股。
哀雁不成行，秋风泪如雨。
