蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
草莽人烟少，风波水驿长。上虞亲渤澥，东楚隔潇湘。
古戍阴传火，寒芜晓带霜。海门潮滟滟，沙岸荻苍苍。
京辇辞芸阁，蘅芳忆草堂。知君始宁隐，还缉旧荷裳。
惆怅梅花，几日飘零，青子累累。喜盈盈欲笑，洛川游女，亭亭未嫁，溪畔西施。
狡狯东君，揉铅搓粉，倾国妆成第一枝。端详处，待绿烟灭后，明月来时。
丁宁再拜封姨。向锦石雕栏好护持。羡池边嬿婉，一双燕子，香中眠食，百队蜂儿。
座客皆豪，主人拚醉，争看山公倒接䍦。重游数，教柴扉休掩，来往无期。
紫峤鸾飞，银河鹊去，南园长报金卮。莲塘昼暖，花影散红衣。
种得兔头新熟，闲吟望、绣满町畦。扶瑶瑟，佳人醉拥，日照画栏西。
回首。当日事，鸡坛会鼓，鹤市吹篪。叹蹉跎隔岁，屈指俱非。
但对百城图画，家濒海、有友安期。凭酣饮，朱颜未老，翘首绛云低。
古木郁参天，苍苔下封路。幽花无时歇，丑石终朝踞。
水竹散清润，烟云变晨暮。何必忆山林，直有山林趣。
木落长空高，霜风凋百草。此时新安客，夜梦宜春道。
经纶方欲展，归计一何早。岂无五色线，黼黻衮龙好。
所悲本素丝，彰施非我抱。自从居官来，衣裳屡颠倒。
萋斐成贝锦，危机固难保。况以羸病躯，当此百忧捣。
故山松菊晚，三径复谁扫。归耕实吾事，岩穴聊养浩。
不闻尧舜世，巢由亦高蹈。勖君青松心，永保冰霜操。
恨魄无因离马嵬。南内宫人悲帐殿，东溟方士问蓬莱。
唯馀坡上弯环月，时送残蛾入帝台。
子方誇小隐，我亦爱深居。出补登山屐，归携带月锄。
旋沽新漉酒，聊驻故人车。有此幽栖乐，虽贫亦晏如。
但教点墨便仙乎，绝后空前妙趣殊。不是胸中清若雪，怎能淡到有中无。
