蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
晚云低拂羽林仗，宿雨先清紫陌尘。
玉殿鸣鞘传警跸，彤庭委佩集簪绅。
阙前无复鱼龙戏，自有驭谣亿万人。
画笔善状物，长于运丹青。丹青入巧思，万物无遁形。
诗画善状物，长于运丹诚。丹诚入秀句，万物无遁情。
诗者人之志，言者心之声。志因言以发，声因律而成。
多识于鸟兽，岂止毛与翎。多识于草木，岂止枝与茎。
不有风雅颂，何由知功名。不有赋比兴，何由知废兴。
观朝廷盛事，壮社稷威灵。有汤武缔构，无幽厉欹倾。
知得之艰难，肯失之骄矜。去巨蠹奸邪，进不世贤能。
择阴阳粹美，索天地精英。籍江山清润，揭日月光荣。
收之为民极，著之为国经。播之于金石，奏之于大庭。
感之以人心，告之以神明。人神之胥悦，此所谓和羹。
既有虞舜歌，岂无皋陶赓。既有仲尼删，岂无季札听。
必欲乐天下，舍诗安足凭。得吾之绪馀，自可致升平。
罗浮五色鸟，绛翎是君王。生男为鸿鹄，生女为鸳鸯。
嗟余有两妹，口噤难衔将。风雨日漂摇，尝忧巢穴伤。
侯光方赁舂，令晖日缝裳。穷苦不遭时，令母怆中肠。
婿贫若珠玉，女淑宜糟糠。庶几抱潜德，来共拜嘉庆。
世变沧海成田，奈群生、几番惊扰。干戈烂漫，无时休息，凭谁驱扫。眼底山河，胸中事业，一声长啸。太平时、相将近也，稳稳百年燕赵。
银烛华堂，金尊绿酒，今夕长安。漫白首思亲，丹心恋主，满怀情事，兀坐更阑。
节序堪惊，勋庸未建，况是明良际会难。中宵立，望台阶平正，斗柄阑干。
一生窃禄朝端。历几度、冰霜到岁寒。念琐闼封章，时挥彩笔，玉堂视草，日侍金銮。
庭下三槐，阶前五桂，春雨秋风次第看。升平世，一人有庆，万国同欢。
砑粉笺光，簪花字楷，绿窗咏惯飞絮。向传綵笔徵君，最赏翠闺孝女。
冰心兰欬，为唐勒、梅花题句。便费却、子建吟毫，江上和填金缕。
曾话向、凤池夜雨。想读遍、苧城春树。故乡老去归来，待拾断纨片羽。
采风名媛，厌脂黛、香奁陈语。愿手浣、清露蔷薇，细写谢庭新著。
