蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
花木自成蹊。春与人宜。清流荇藻荡参差。小鸟避人栖不定，扑乱杨枝。
归骑踏香泥。山影沈西。鸳鸯冲破碧烟飞。三十六双花样好，同浴清溪。
五载居海滨，避秦幸有此。士夫稍奔集，偷活贤转徙。
鬻字聊自存，俯畜繁食指。同年互吊唁，屈指八九子。
诸公各厉节，可敬亦可喜。所嗟负君国，碌碌何足齿。
吉甫真包胥，义烈谁与比？当年登科录，宝祐照青史。
吾侪曷交勉，牖下非善死。
门外泥深客到稀，花开不肯待晴曦。烟笼雾锁疑增态，况复香风不断吹。
徐卿有子天马驹，从戎甘州十载馀。白云东望八千里，夜夜梦绕鸳鸯湖。
鸳鸯双飞复双宿，湖中鲤鱼白如玉。腰下能悬宝玦还，水边不用金钱卜。
左持张掖酒，右进凉蒲萄。上堂舞莱衣，暂脱战时袍。
别家复向甘州去，简书有程那久住。雁落黄云塞上芦，乌啼白月庭前树。
吾闻李牧今守边，边庭四境俱晏然。椎牛飨士开屯田，星河远近同一天。
愿卿父子长寿考，壮士不须忧远道。
共契中元会，初修内景篇。 ——鲍防
游方依地僻，卜室喜墙连。 ——谢良辅
宝笥开金箓，华池漱玉泉。 ——杜弈
怪龙随羽翼，青节降云烟。 ——李清
昔去遗丹灶，今来变海田。 ——刘蕃
养形奔二景，炼骨度千年。 ——谢良弼
骑竹投陂里，携壶挂牖边。 ——郑概
洞中尝入静，河上旧谈玄。 ——陈元初
伊洛笙歌远，蓬壶日月偏。 ——樊珣
青骡蓟训引，白犬伯阳牵。 ——丘丹
法受相君后，心存象帝先。 ——吕渭
道成能缩地，功满欲升天。 ——范淹
何意迷孤性，含情恋数贤。 ——吴筠
砑光小帽，舞山香一阕、落花如雨。顾曲当年银蜡下，犹记红毹金缕。
东阁西园，芳尊谁老，细细罗窗语。六朝风景，小楼留得烟树。
门前那管惊涛，青衫白袷，把酒歌春暮。万卷缥缃翻未足，明日抱琴归去。
旧好新知，纫兰题叶，何事愁风絮。杜鹃声里，断肠芳草南浦。
攻许愁城终不开，青州从事斩关来。唤得巫山强项令，插花倾酒对阳台。
