蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
白云山，在何处，太和峰下、紫翠堆边是。山中道人玉作斧，惯向云根斫琪树。
束之三万束，凡火不能熂。却使火龙水虎相煅炼，黄婆鼎中七七始成齐。
小服百年饱，大服饱千岁。长生之药元酒味，永不饥兮永不醉。
神仙洞里观棋去，斧柯烂尽不归来，人间甲子须臾事。
选胜名园入，寻芳上苑旁。水从穿渭小，山似像崤长。
绣卉新成幄，银冰乍满塘。嫩篁千亩绿，秀桧一林苍。
烟散窗前色，风飘院里香。芬菲移御宿，歌舞过平阳。
凤曲遮团扇，莺簧送羽觞。宴酣金谷墅，心远陆浑庄。
纷拥雕鞍出，归来壁月光。五陵宾客地，偏愧少年场。
蟾蜍蚀尽瑶台月，对舞时闻凤鸾泣。可惜青青一片铜，不见当时好颜色。
三十二字伊谁铭，背蟠细纽鱼螺纹。祇可涵来绮窗影，莫教飞入天雄军。
芳林园里歌声改，花柳于今竟安要。只有明珠出匣中，黄昏仍下山精拜。
我欲摩挲一问之，伤心杜宇夜深啼。千年金镜照家国，可照当眉写翠时。
霜浓水落洲渚露，累累江石堆作行。
半斜半直半疏密，方营周匝门东出。
相傅呵获有鬼神，惊波不能移寸尺。
想见当年诸葛公，纶巾羽扇挥秋风。
令严部伍寂如水，出没变化机无穷。
乾坤不足当经理，写留古法艮岑趾。
上滩下峡一千年，多少英雄测玄旨。
小儿元子强多知，常化蛇势吾能窥。
灞上枋头真绝倒，空使虬髯论握奇。
斲输不可傅其子，此公天机缄骨髓。
奈何螟蝗生蝮蝎，炎刘已灰吹不起。
天教三马食一槽，老马啼啮暂咆哮。
渭阳巾帼势将蹶，大星夜陨西军号。
呜呼兴废尽天意，中原□□□□□。
□□骨肉止相残，欲拯涂炭嗟谁使。
大官酣燕刍拳馀，小官跼蹐尘埃里。
举目厌厌九泉人，谁访草庐谈世事。
向来韬备机莫投，而今投机欠良筹。
君不见峡山深茅舍底，有人抱膝高声讴。
晴霜乍饱，千树丹丸争染。记曾共、香橙冰笋，载满筠篮。
思远西风，洞庭秋色又红酣。鲸波迷路，吴帆未整，望断江南。
楚梦易醒，逾淮谁惜，齿馥空含。更休说、朱楼剖玉，并蒂分甘。
阳羡亭孤，赋归愁慰老坡馋。残棋消劫，相逢旧叟，重证仙凡。
红潮半落芳溪浅。画阑丛树天香晚。双影翠痕丛。江南秋信迟。
采香人渐老。锦箧西风早。花事几回新。越样尘暗生。
百宝错落随龙行。浮心一夜生奸见，月质龙躯看几遍。
擘波下去忘此身，迢迢谓海无灵神。海宫正当龙睡重，
昨夜孤光今得弄。河伯空忧水府贫，天吴不敢相惊动。
一团冰容掌上清，四面人入光中行。腾华乍摇白日影，
铜镜万古羞为灵。海边老翁怨狂子，抱珠哭向无底水。
一富何须龙颔前，千金几葬鱼腹里。鳞虫变化为阴阳，
填海破山无景光。拊心仿佛失珠意，此土为尔离农桑。
饮风衣日亦饱暖，老翁掷却荆鸡卵。
於铄圣祖，上帝是皇。乃圣乃神，知微知彰。
新庙奕奕，丰年穰穰。取彼血膋，以往蒸尝。
黍稷惟馨，笾豆大房。工祝致告，受福无疆。
