蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
行部能教阴雨晴,渡河还遣浊流清。愿磨中岳山头石,记取西江御史名。
隆汉盛公卿,郁郁登天衢。致身本经术,应务良不疏。
《春秋》可折狱,《三百》当务书。如何中道衰,渐用章句儒。
章句亦不足,篆刻徒区区。河间工数钱,乃更开鸿都。
居官且食雁,不恤城上乌。
柳叶黛眉愁,菱花妆镜羞。夜夜长门月,天寒独上楼。水东流,新诗谁寄,相思红叶秋。
怀藏日月,八面玲珑。袖里金锤,鲜血通红。香风拂拂,华雨濛濛。
兵随印转处,万里长虹。将逐符行时,些子神通。