蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
唱第八年久，折腰三考书。上官容我拙，朴学与时疏。
冷落随阳雁，蹒跚上竹鱼。平生经世志，穷达岂关渠。
如彼行道人，病责涉在我。
落日放扁舟，潇湘生暮愁。故人疑不见，离思渺难收。
鼓瑟空遗恨，吹箫忆旧游。刘郎今老矣，霜鬓不禁秋。
世涂巇嶮如羊肠，交情耐久无炎凉。
我今读书松竹庄，君兮去去吴松江。
音书莫惜频寄将，新诗分我古锦囊。
坐宴独当午，舒怀共上楼。万山收伏暑，一叶报初秋。
海宇晴烟阔，乾坤翠黛浮。村舂藜径小，江畛麦云稠。
井灶千家晓，闉阇百雉收。东岩藏宿雨，北固隔龙湫。
瀑布飞千尺，芙蓉插九州。剑峰摩碣石，沧海揖之罘。
花下琴耽鹿，林间吹傍牛。帘栊风色定，燕雀羽毛修。
楚客能歌铗，秦生本姓侯。看云移白昼，舒啸付沧洲。
句向凭栏得，杯为知己酬。赏心多款曲，信美竟淹留。
谈笑庾公月，江湖范老忧。踟蹰共回首，伤思仲宣俦。
二泉亭最好，分流处、日夜洗云根。况翠叠青山，入帘滴滴，云移春水，映树鳞鳞。
还堪羡、酒旗无数飏，鸟语不时闻。此日园丁，休嫌野老，隔年梅蕊，应认王孙。
从来繁华地，重留恋，倍觉香雾氤氲。一带朱阑拂柳，画槛萦人。
被金尊促起，数声檀板，钿车送到，几队罗裙。且自牵船竟去，莫待销魂。
予尝观四方，无不乐嬉游。惟兹全蜀区，民物繁它州。
春宵宝灯然，锦里香烟浮。连城悉奔骛，千里穷边陬。
衯裶合绣袂，轣辘驰香辀。人声震雷远，火树华星稠。
鼓吹匝地喧，月光斜汉流。欢多无永漏，坐久凭高楼。
民心感上恩，释呗歌神猷。齐音祝东北，帝寿长嵩邱。
神威狰狞怖杀人，朱吻长牙眉倒竖。
红绡抹头袍袖结，手挪黄蛇啖其舌。
短碑不题神姓名，芜词漫书唐岁月。
阴风飒飒吹灵旗，夜闻甲马空中嘶。
老巫开门马无迹，但见孤鸣鬼啸鸺禋啼。
山前居民种禾黍，岁岁求晴复求雨。
神灵不灵谁得知，老巫分明作神语。
往来行人多再拜，炉中无香畏神怪。
唱歌打鼓烧纸钱，苍鹅白羊朝暮赛。
还把残余抛野草，神意欢欣乌亦饱。
老巫叮咛客无虑，万水千山放心去。
