蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
那知休老地，却数别君时。
岁晚商山寂，天寒梦水悲。
无言一杯酒，怀抱各相知。
莽莽扶胥服，庙祀南海神。冕旒古王者，龙服如天人。
甲裳列将吏，珠翠罗妃嫔。维神服炎荒，坐抚万介鳞。
自粤隶版图，历代修明禋。岂惟司潮汐，涝旱关喜啧。
有时特告祭，天子命大臣。红棉二月花，庙瓦朱璘璘。
斑斑两铜鼓，神威藉而伸。雄鸣雌辄应，奔走百粤民。
东风吹万艘，打桨波罗春。神寿知几何？云是神诞辰。
香烟霭高空，广庭杂羞珍。鱼龙进百戏，曼衍何侁侁？
是时庙市集，蜑语争蛮银。泥鸡绘丹彩，妙若能鸣晨。
终岁妇孺工，罄售未浃旬。年年荷神麻，近庙民不贫。
我来秋九月，寒日摇江濒。市閒庙亦静，神几生秋尘。
落叶纷满阶，僧厨应添薪。扪鼓复读碑，两廊且匝循。
顾瞻门庭间，赑屃何砰磷？宋明开国初，武功碑具陈。
明祖起布衣，尤表雄无伦。惜皆在唐后，但觉年代新。
最古惟韩碑，日月光贞珉。碑缺亭亦圯，重建需百缗。
同游各倾囊，再至功应竣。我思此庙初，寔瞰南海滨。
风涛旦夕生，欲往多逡巡。行舟较今拙，动辄忧沉沦。
偶因遣祭归，疑神福其身。作碑旌厥功，匪特耀所亲。
安知古沧海，今化田畇畇。庙门通江路，沙壅久且堙。
古人系舟处，泥没双石麟。去门数百武，高丘碧麟峋。
上为浴日亭，破晓奇景臻。苏诗俨在石，驳落未尽泯。
海虽去渐远，浩荡犹无垠。半夜潮始生，云霞捧红轮。
此亭得此景，古语仍可遵。我从罗浮归，饱看踆乌踆。
维舟此庙下，秋风吹白蘋。虽非邀神福，崇古端冠巾。
杖策登此亭，寒绿生松筠。浩吟一以眺，双江绕如绅。
斜阳正满目，秋波碧粼粼。海山万紫翠，云驳难为匀。
惜无古人见，此景为写真。神鸦送客归，去去秋江津。
一枝如玉翠亭亭，聊寓同乡赠别情。莫向春风爱桃李，冰霜要见岁寒盟。
乞閒不与少年宜，领得天恩又较迟。忙要著书容补世，君王会有诏行时。
七载瓢城令，田荒涝未乾。河堤行使者，盐渎学农官。
井里讴歌起，江淮保障完。皇家劳计省，宾从待词坛。
筹国谈漕粟，逢人赋握兰。西山秋色好，知尔到长安。
向閒阶斜傍，不假东君，偏饶丰致。微醉潮红，问消魂何事。
风寒露冷，垂头忘睡，起揭帘拢香细细。芙蓉苑、相映一枝开，还堪对、薄情惆怅，空忆侬家姊妹。
知甚时、萧郎代拭清宵泪。疑是佳人，环佩归也，促膝留欢，月华增媚。
莫待秋深，怨朝阳憔悴。一霎摧残，芭蕉和雨碎。悔悔过东篱，难携手、无言恨多，苦被抛弃。
搔首因思，解语当年，犹剩名字。岂道春来，看著夭桃似。
直心行杲日，清德照寒空。
乐道箪瓢外，归真躯壳中。
政应高扁墓，百世使闻风。
西风乱叶长安树。叹离离、荒宫废苑，几番禾黍。云栈萦纡今平步，休说襄淮乐土。但衮衮江涛东注。世上岂无高卧者，奈草庐、烟锁无人顾。笺此恨，付金缕。
仙人骑鹤渡江来，却望南山荟蔚开。何待呼龙种朱草，袖中云气是蓬莱。
