蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
照眼暖光开野日，入怀晴气散江云。
尘埃洗去人家好，空阔飞来鸟翼勤。
莫望帝乡频感慨，世间随处有珍群。
褰裳拂烟雾，竦身青云间。浮丘何处来，接上嵩高山。
云梯蹑青壁，金涧流潺湲。其前为天柱，颇象承露磐。
石脂锵然下，味如玉浆寒。飒飒仙馆中，饮之生羽翰。
道逢四五公，授我青琅玕。碧落空歌长，飙车逝难扳。
携手千秋期，税驾何时还。
行色秋将晚，青山空复情。吏人桥外少，舟楫浪前轻。
落雁浮寒渚，邮签报水程。往还二十载，深觉负平生。
汾水游仍远，瑶池宴未归。航迁群庙主，矢及近臣衣。
胡马窥天堑，边烽断日畿。百年淮海地，回首复成非。
泉南诸山何㩻䧢，清原洞天仙所都。赤明开劫风气舒，玉检丹书閟神符。
重楼复阁山之劫，鸟道百折非一涂。云旂昼下猩猿呼，钩辀格磔啼鹧鸪。
松风谡谡吹笙竽，芝兰荪蕙春芬敷。巴且花黄荔子朱，羽人飞行天为徒。
或跨白鹿骑于菟，侠以鸾鹄从双凫。东穷弱水窥方壶，越有莆田列仙儒。
以鞭鞭石石受驱，长桥横波龙脊痀。下通舟航上轩车，流木一发云外孤。
蛮蜑出没乘舳舻，南金大贝犀象珠。川倾山积来委输，九日特立青莲柎。
秦君屏迹贾不沽，闭门著述与世疏。有唐宰相陈谏书，谪宦南迁鸟在笯。
室家既远身乃瘉，为卜兹山藏其躯。感怀友义增欷戏，尚存茶灶亭己芜。
山川清淑气郁纡，维孙陈君生绝殊。提孩嬉笑共里闾，翩若丹穴双凤雏。
下览德辉瑞唐虞，又若汗血天马驹。奋迅岂与驽骀俱，南游百越北燕都。
偲偲切切相友于，志坚金石矢弗渝。管鲍陈雷张范如，宁竞锥刀较锱铢。
朅来娄江住斯须，城南新僦宅一区。前槐后柳荫屋庐，草蔬同饭步同趋。
嘅彼末俗肆觊觎，附势逐利情愉愉。刎颈之交汉耳馀，反面仇敌良可吁。
以柳易播忠诚孚，高风千载敦薄污。岁寒松柏知后枯，好事绘写开新图。
我作歌诗匪从谀，愿子善保慎厥初。
畹香连水水连天，人到湘皋骨已仙。簿领如山空看画，江南秋色正清妍。
往常时为功名惹是非，如今对山水忘名利；往常时趁鸡声赴早朝，如今近晌午犹然睡。往常时秉笏立丹墀，如今把菊向东离；往常时俯仰承极贵，如今逍遥谒故知；往常时狂痴，险犯着笞杖徒流罪；如今便宜，课会风花雪月题。云来山更佳，云去山如画。山因云晦明，云共山高下。倚仗立云沙，回首见山家，野鹿眠山草，山猿戏野花。云霞，我爱山无价。看时行踏，云山也爱咱。抖擞了元亮尘，分付了苏卿印；喜西风范蠡舟，任雪满潘安鬓。
乞得自由身，且作太平民；酒吸华峰月，吟泺水春。而今，识破东华梦；红裙，休歌南浦云。三十年一梦惊，财与气消磨尽。把当年花月心，都变做了今日山林兴。
早是不能行，那更鬓星星。镜里常嗟叹，人前强打撑。歌声，积渐的无心听；多情，你频来待怎生？自高悬神武冠，身无事心无患。对风花雪月吟，有笔砚琴书伴。
梦境儿也清安，俗势利不相关，由他傀儡棚头闹，且向昆仑顶上看。云山，隔断红尘岸；游观，壶中天地宽。
也不学严子陵七里滩，也不学姜太公磻溪岸，也不学贺知章乞监湖，也不学柳子厚游南间。俺住云水屋三间，风月竹千竿。一任傀儡棚中闹，且向昆仑顶上看。身安，倒大来无忧患；游观，壶中天地宽。
九功既歌，六代惟时。被德在乐，宣道以诗。穆矣大和，品物咸熙。
庆积自远，告成在兹。
试到第三桥，便入千顷花。（以上并见《纪事》）
乱后见淮水，归心忽迢遥。（《京都还汴口作》）
乍疑鲸喷浪，忽似鹢凌风。呀呷汀洲动，喧阗里巷空。
（《竞渡》。见《诗式》）
但存三雨舌，读尽五车书。
学问胜金璧，功名特土苴。
先当分义利，毋作小人儒。
百感填胸，千端交集，泪眼能晴。处危崖欹树，谋存完卵；
弱弓微缴，强护孤城。心力俱疲，惊魂几断，为问重泉知未曾。
凭谁报，只孤忠苏武，卧雪餐冰。
笙歌此日閒庭，对烛影炉烟怕不经。任春娇妙技，翻澜蝶翅；
王乔仙谱，脆炙鹅笙。笑语空喧，欢容莫睹，未若当年菽水承。
歌须止，有中山在座，涕泪横生。
