蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
细叶犹含绿，鲜花未吐红。忘忧谁见赏，空此北堂中。
独立扬新令，千营共一呼。
清风度其中，瑟瑟韶濩音。
听这遂熟寐，飘然归故林。
三洞既生款，赤松亦幽寻。
高楼访沈约。四窗桐叶阴。
佘君一枝山水笔，远夺荆关手中出。写照自写偕隐图，理法森严局法密。
一折疏篱两三屋，屋南流溪静穆穆。屋东有山西有木，屋北十竿百竿竹，百竿千竿递明绿。
夹竹掩映千梅花，溪光梅照山竹遮，竹枝潇洒梅槎枒。
潇洒为君心，槎枒乃君骨。有妇梅清臞，有子竹清越。
烟云往来鹤出没，吠犬鸣鸡散飘忽。妇操臼，儿读书，君自蓑笠携犁锄。
此愿颇欲此生老，此境吾恐人间无。境所未得存以图，图成索我诗肠枯。
我诗不能如君画笔好，犹能知君画意之所造。空山乾坤古无老，洗荡秋尘发春皎。
枲棉可温粝可饱，眷属团圆长寿考。
宋家累叶全盛帝，宽大实皆称令主。百姓牛马遍阡陌，太仓米粟忧红腐。
宣和以来遂多事，呜呼烂费如沙土。海石江花涌国门，离宫别殿谁能数。
群臣谀佞秪自讦，天下骚然始怨苦。正月十四十五间，有敕大驾观鳌山。
万金为一灯，万灯为一山。用尽工匠力，不破君王颜。
此时上御宣德门，乐动帘开见至尊。奔星忽经于御榻，明月初上堆金盆。
倾城呼噪声动地，可怜今夜鳌山戏。窈冥幻巧百怪聚，金蛾翠管堪垂泪。
借问幸臣谁，云是李师师。外有蔡京与蔡攸，夹楼锦幄罗公侯，丞相之幄当前头。
奚儿腰带控紫骝，如花少女擎綵毬。但闻楼上唤楼下，黄帕笼盘赐玉羞。
月高鸣鞭至尊起，幄中环佩如流水。争道齐驱辇路窄，寺桥窈窕尘埃白。
火树龙灯又一时，千光万焰天为赤。常言宴安成祸基，从来乐极还生悲。
君看二帝蒙尘日，数月东京荒蒺藜。
风凰台上忆吹箫，似钱塘梦魂初觉。花月约，凤鸾交，半世疏狂，总做了一场懊。
【驻马听】黄诏奢豪，桑木剑熬乏古定刀；双郎穷薄，纸糊锹撅了点刚锹。怕不待争锋取债恋多娇，又索书名画字寻人保。枉徒劳，供钱买笑教人笑。
【落梅风】姨夫闹，咱便晓，君子不夺人之好。他揽定磨杆儿夸俏，推不动磨杆上自吊。
【步步娇】积趱下三十两通行鸦青钞，买取个大笠子粗麻罩。妆甚腰，眼落处和他契丹交。虽是不风骚，不到得着圈套。
【甜水令】佳人有意郎君俏，郎君没钞莺花恼。如今等惜花人弄巧，指不过美话儿排，虚科儿套，实心儿少。想着月下情，星前约，是则是花木瓜儿看好。李亚仙负心疾，郑元和下番早。
鸟道直穿云，不假盘旋上。有时膝代足，手扪那容杖。
目眩怯回头，坐稳时一放。精神犹惚恍，心胸为涤荡。
力竭到峰巅，平衍神忽王。亟趋西海门，路转光明藏。
千峰划然开，紫翠呈万状。夕阳在西麓，倒射芙蓉幛。
谁为问巨灵，仙窟何年创？石床置碧霄，玉屏列丹嶂。
云峦一万重，三神山在望。何须蹑仙踪，且快兹游壮。
巾子峰头舣钓船，初阳台上坐鸣弦。出云高树明残日，过雨苍苔泫细泉。
绝俗谁能继遐躅，凌空我欲学飞仙。还家正恐乡人问，化鹤重来知几年。
