蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
悔使比来相得，如今欲别潸然。 ——卢幼平
渐惊徒驭分散，愁望云山接连。 ——皎然
魏阙驰心日日，吴城挥手年年。 ——陆羽
送远已伤飞雁，裁诗更切嘶蝉。 ——潘述
空怀鄠杜心醉，永望门栏脰捐。 ——李恂
别思无穷无限，还如秋水秋烟。 ——潘述
昔岁东林下，深公识姓名。尔来辞半偈，空复叹劳生。
忧患慕禅味，寂寥遗世情。所归心自得，何事倦尘缨。
霜露凋卉木，朔风激郊原。之子戒行迈，相送城南门。
驰车指瓯越，靡靡无停奔。山川送道路，气序异凉温。
仳离方自兹，曷舒中郁烦。念子同乡彦，令质挺玙璠。
劲节夙所尚，古道矢弗谖。宾兴属昌期，出宰膺明恩。
善政崇教育，化理由身惇。行矣懋树立，以副平生言。
受敌词章八面全，庆元书诏四方传。星辰听履聊纡步，笔墨论功即化权。
将母愿为符竹计，投诚径缴冕旒前。暂烦明月双溪照，两两台星尺五天。
岭云涔涔兮南海瀁茫，有怀幽人兮魁冈之阳。托木石以为居兮青山为伍，鱼虾于侣兮鹿麋之友。
抱贞朴兮溯淳源，下谢漓风兮夸毗惟贤。嗟世喷薄兮，指混沌以为證。
浑渭泾兮，夫固将彷佛于溟涬。神窅窅兮思深靖止，目不睨兮谅正直乎眸子。
俯视履兮考祥，匪夫人白眼兮，又何有乎祸殃？生不识官衙兮，邈自税于缧绁。
彼恶声而反兮，孰与柔长而刚折？猗哲人之阴功兮，垂后昆之馀庆。
谌蛇蚁之可则兮，余请徵君之逭二命。燕之桂兮之秀，钦夫君之义方兮，讽咏咨嗟以为教。
麟有趾兮凤有毛，猗彼瑞世兮老翼扶摇。于昭令胤兮瞻云罔极，釜羞未逮兮遐返邙宅。
胡二竖兮弗仁，挥遥涕兮终天之戚。
洛阳园池天下无，金谷近在西城隅。晋时花草不复见，野人犹解谈齐奴。
齐奴豪奢谁比数，酒酣爱击珊瑚株。后堂春风满桃李，中有一枝名绿珠。
千金买步障，百金买氍毹。时时吹笛替郎语，云窗雾户长欢娱。
层阶欲下须人扶，岂料一日能捐躯。红飞玉碎顷刻里，空使行客悲踌躇。
楼头小妇感恩死，君臣大义当何如。
