蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
二月十六日，前乡贡进士韩愈，谨再拜言相公阁下：
向上书及所著文后，待命凡十有九日，不得命。恐惧不敢逃遁，不知所为，乃复敢自纳于不测之诛，以求毕其说，而请命于左右。
愈闻之：蹈水火者之求免于人也，不惟其父兄子弟之慈爱，然后呼而望之也。将有介于其侧者，虽其所憎怨，苟不至乎欲其死者，则将大其声疾呼而望其仁之也。彼介于其侧者，闻其声而见其事，不惟其父兄子弟之慈爱，然后往而全之也。虽有所憎怨，苟不至乎欲其死者，则将狂奔尽气，濡手足，焦毛发，救之而不辞也。若是者何哉？其势诚急而其情诚可悲也。
愈之强学力行有年矣。愚不惟道之险夷，行且不息，以蹈于穷饿之水火，其既危且亟矣，大其声而疾呼矣。阁下其亦闻而见之矣，其将往而全之欤？抑将安而不救欤？有来言于阁下者曰：“有观溺于水而爇于火者，有可救之道，而终莫之救也。”阁下且以为仁人乎哉？不然，若愈者，亦君子之所宜动心者也。
或谓愈：“子言则然矣，宰相则知子矣，如时不可何？”愈窃谓之不知言者。诚其材能不足当吾贤相之举耳；若所谓时者，固在上位者之为耳，非天之所为也。前五六年时，宰相荐闻，尚有自布衣蒙抽擢者，与今岂异时哉？且今节度、观察使及防御营田诸小使等，尚得自举判官，无间于已仕未仕者；况在宰相，吾君所尊敬者，而曰不可乎？古之进人者，或取于盗，或举于管库。今布衣虽贱，犹足以方乎此。情隘辞蹙，不知所裁，亦惟少垂怜焉。
愈再拜。
EF2F鬓双仙未老。陪玳席佳宾，暖香云绕。翠E83A叩冰，银管嘘霜，瑞露满钟频釂。醉归深院重歌舞，雕盘转、珍珠红小。凤洲柳，丝丝淡烟弄晓。
念当首往路，千里邈已临。丝竹发高堂，听我双龙吟。
泠泠江汉流，浮云寒以阴。长风激羽翼，严霜摧北林。
慷慨有馀悲，新声怆人心。游子失相视，征夫泪不任。
中曲一俛仰，从此无知音。故乡一尊酒，愿言常酌斟。
徘徊恋景光，忽为辰与参。来者自非昔，去者自非今。
圣皇秩祀莅郊坛，分献今年得霍山。奠璧礼行金阙下，燔柴烟起彩云间。
清风飒飒随神至，瑞雪飘飘拥驾还。明日庆成应赐宴，奉天殿上侍龙颜。
苦吟迟得句，倦读卧看书。
山色凭阑外，花香退食余。
老亲身更健，千里寄双鱼。
衣冠盛世正堪期，底事南归倚钓矶。风暖池亭春酒熟，秋清溪月晚鲈肥。
身闲鳌海重开径，化洽乌城不闭扉。回首渺微天万里，清辉夜夜绕皇畿。
关楼前望远，河邑下观平。喜气回舆合，祥风入旆轻。
祝尧三老至，会禹百神迎。月令农先急，春蒐礼复行。
仍亲后土祭，更理晋阳兵。不似劳车辙，空留八骏名。
