蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
百年观不足，一日乐有馀。况兹夏日长，而与君子俱。
号呶谢呼笑，谈论皆诗书。门外方烁石，坐上如冰壶。
仰怀冥冥鸿，俯愧戢戢鱼。我老百不堪，嗜好终蒲菹。
殷勤相得心，黄昏尚踌躇。追随自此始，莫厌频招呼。
何必得美酒，然后可将须。
溪山不难买，所费千金储。不如数峰云，朝昏对吾庐。
交游岂无人，转盼伤离居。不如吾兄弟，相应如笙竽。
左侯蓟名族，温温器璠玙。身虽市朝寄，心与功名疏。
伯也亦可人，文华炳于菟。风神耸魁伟，襟韵含冲虚。
平生一片心，缘尘不关渠。相期有幽事，岁晚山林俱。
綵服照黄冠，欢呼奉亲舆。大妇侍巾帨，中妇供庖厨。
诸孙戏膝前，翩然凤将雏。朝采南涧芹，莫漉西溪鱼。
烟霞入杖屦，风月来窗疏。观竹上巢云，礼佛登香炉。
红龙雪浪涌，白塔苍烟孤。冰弦写天籁，茶瓯泛云腴。
快哉天下乐，俯仰馀何须。正恐左太冲，招隐昔所无。
卯饮终日醉，万事付悠悠。醺然据榻瞑，檐雨方飕飕。
吾事幸无急，不醉欲何求。顾谓妇与子，酒尽为我谋。
靡靡岁年晚，肃肃霜露霏。君子不遑处，四牡来騑騑。
月出方皎皎，我心恒依依。今夕复何夕，山中依容辉。
惠然有深契，使我心悦夷。北风日已凉，行役乃无期。
言迈未可留，凄然送将归。永怀金玉音，时得慰渴饥。
吾闻古有穆天子，八骏西行日千里。何年下浴瑶池泉，满背落花飞不起。
月氐贡入光明宫，天闲十二皆春风。东方小儿拍手笑，曾识昆崙千岁红。
白玉凿蹄金络脑，一点明霞落烟草。征南将军天上来，时人称是真龙媒。
房星照地春如海，会见论功朝玉台。
人生寿几何，过若飞鸟速。讵云垂老日，欠汝泪一掬。
弃来将一期，触感常在目。夜梦或见之，恍若牛舐犊。
回头语钟琰，此子岂不蓄。得非爱惑聪，戏我如蕉鹿。
吾年在桑榆，期汝犹丝竹。胡为舍我逝，世事如水覆。
嗟哉六如身，悟道讲已熟。莫将恩爱刀，更刻风中烛。
浅浅溪流叠叠沙，颓垣断岸著人家。分明身入营丘画，四壁寒山度乱鸦。
朝朝探报晓民间，犹更讹传百十般。旗上大书安与急，展开安字一齐安。
