蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
旧家三径竹千竿。苍雪拂衣寒。绿蓑青笠玄真子，钓风波、不是真闲。得似壶中日月，依然只在人间。
五色云屯御苑前。朱顶舞低迎绛节，青鬟歌对驻香輧。
谁能白昼相悲泣，太极光阴亿万年。
家人望车徒，远客造门端。
入门问所亲，上堂叙悲欢。
行人暮饥渴，秉烛具盘餐。
明月照西户，三星烂中天。
出门践野草，白露倏已漙。
十年苦行役，兹夕方来旋。
宁知非梦寐。忽忽心未安。¤
居诸长送古今人，未必青娥解怨颦。满目空劳悲往事，伤心不忍付残春。
苦遭射蜮须中弩，自失昏骊颔下珍。所恃来风销畏日，岂容鸣鴂罢芳晨。
从别后，千回梦忆，何处琴挑香惹。记小语怜惜，芳姿俊雅。
红潮微醉金蝉亚。褰绣幔、认得雨娇云姹。便一刻、算作百年声价。
清暇。长回首、绿屏深曲，轻啼浅笑，顿觉鸳被生寒，总负鲛珠频洒。
白头吟就偏惊讶。更细数盟言、织就回文重写。那便得眼前、玉人如画。
素娥幽冶。忍使梦游抛舍。梧桐下。寸心斗酒争芳夜。
山阿久寂寞，堂虚岁亦陈。自君此安处，焕焉复崇新。
令德贲泉石，流风播松筠。列岩易常态，诸涧浣来尘。
猿鸟若释愧，云霞如返淳。乃知景与物，所据实在人。
栖隐雅足称，况彼有良邻。念余本同趣，琴酌恒许亲。
盻兹信清晏，题名谅为真。谬书忽见取，来章诚可珍。
何以报淑贶，笃好行载申。
人生不百年，何必长苦歌。美境与良朋，两两常蹉跎。
一朝携浊酒，健步池上过。池上何所有，芙蓉映飞霞。
山光镜潭影，髣佛来纤阿。片石自奇古，幽景弥清华。
攀萝复采兰，日暮恋芳柯。芳柯有时折，离人怅若何。
一饮已颓然，烟雨纡怀多。
替写新图有所思，看花补读两相资。自惭累俗输清福，那得山窗展卷时。
