蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
帘月横西影,残宵送客归。曲心酬顾误,半臂慎求衣。
歌馆城隅列,妆楼水气肥。苏公如梦蝶,莫拟过邻飞。
泮宫翠柏真奇特,溜雨霜皮古铜色。共传贤守李侯栽,年数于今过三百。
几经劫火幸仍存,草木犹依圣教尊。清覆讲堂闲永昼,密笼礼殿翳香云。
芳根长托弦歌地,坛杏庭槐共生意。春风摇影漾宫墙,午日流阴上庭砌。
博士鸣鼙散学徒,竞来树底纵歌呼。乔柯宁集接舆凤,细叶争巢朱博乌。
却怜种者今何在,留得青青表遗爱。文风化雨沾濡深,从宋历元逢盛代。
上摩北斗凌中台,时有佳气相徘徊。大哉宣尼后凋训,珍重明堂梁栋材。