蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
徒役如雷奔，珍怪亦云蓄。黔首无寄命，赭衣相追逐。
人怨神亦怒，身死宗遂覆。土崩失天下，龙斗入函谷。
国为项籍屠，君同华元戮。始掘既由楚，终焚乃因牧。
上宰议扬贤，中阿感桓速。一闻过秦论，载怀空杼轴。
淮右多卿族，天朝重缙绅。东胶呈彩凤，左辖应祥麟。
荒服资文化，名藩寄大臣。一官忠孝在，三调渥恩均。
恋阙瞻天迥，荣亲爱日频。怀英云独望，令伯表深陈。
乡远龙飞处，堂高鹤发新。涂山青历历，濠水绿津津。
衣彩趋庭梦，腰金报主身。甘棠何彩萃，风木忽悲辛。
霜露思泉壤，云霄睇玉宸。心随葵藿尽，情感蓼莪真。
堂搆仍先志，纲常激后人。所希登宰辅，特此赞皇仁。
少小同游久别离，相逢忽讶鬓成丝。风尘握手非当日，物候惊心共此时。
东阁宁论招士处，上林还拟看花期。青山晚照行堪远，黄鸟春声听不迟。
老去功名应自慰，古来词赋重相知。马卿信有凌云气，和氏无劳抱玉悲。
会待神驹开道路，且将灵剑混雄雌。几人失意曾相送，折尽都亭杨柳枝。
我舟发襄阳，适逢蜀西客。为谭船山诗，卓荦多奇格。
昨过汉江署，又遇诗中伯。一见心已倾，盛名久赫赫。
君家诗有源，曲江体堪式。二公实继声，粤蜀气不隔。
肯念苔岑缘，贻我松庐册。盥露出琅编，一读一寻绎。
古调能独弹，灵境皆新辟。精如丽水金，润如蓝田璧。
清如霜鹤音，健如云鹏融。大声发水上，蛟龙丧魂魄。
读罢烛花残，不知东方白。齿余兰芬多，眼觉沧溟窄。
以兹集众誉，实得非幸获。近今作家众，人人据吟席。
四离或不闻，六迷良未释。华丽涉虚浮，高澹邻迂僻。
岂知思无邪，一言蔽三百。老杜忠爱心，即此温厚泽。
君才不可量，君行固无慝。笃实有光辉，允承千年脉。
具此玉堂器，宜通金闺籍。如何佛已成，转同仙偶谪。
赤壁鹤曳轮，黄州凫飞舄。梦得自多才，韩愈非可惜。
天教政学兼，咏歌通保赤。人生不朽三，德言功并饬。
宓琴有遗音，言弦岂小术。所望大雅材，风流追古昔。
东晋风流安在哉，烟岚漠漠山崔嵬。衰兰无苗土花盛，长松落雪孤猿哀。
满地红阳似无苗，春风不独黄鹂语。
当时诸子已寂寥，真本《兰亭》在何许？攲檐老树缘女萝，崩崖断壁青相磨。
旧时觞咏行乐地，今朝鱼鼓瞿昙家。荒林昼静响啄木，流水潺潺绕山曲。
游人不来芳草多，习习馀风度空谷。去年载酒诵古诗，今年拄杖读古碑。
年年慷慨入清梦，何事俯仰成伤悲。故人不见天地老，千古溪山为谁好？
空亭回首独凄凉，山月无痕修竹少。
昆崙山上自鸡啼，羽客争升碧玉梯。因驾五龙看较艺，白鸾功用不如妻。
人生天地洪炉中，形色散殊俱不同。画师笔底要真似，妙想乃与天机通。
肖岩后出独超诣，睥睨众史如儿童。京师摹写富箱箧，奇厖福艾多王公。
神情所赋各臻极，千变万化无终穷。遂为当代顾陆手，足配向来褒鄂雄。
明窗副本得寓目，起敬毛发森寒风。祇今声价愈增重，姓字已彻明光宫。
尘容俗状亦何者，年齿未及先成翁。既无开朗谪仙韵，又无图画凌烟功。
君胡惠然肯相过，坐对熟视心神融。煤黳纸上略点画，稍类云月犹朦胧。
须臾壁间出幻影，恍若面映新磨铜。人能肖吾不自肖，内发感愧颜生红。
圣贤体貌等人尔，所贵践履惟能充。作诗答谢肖岩贶，但恨意远辞难工。
自从违旧侣，池馆少相寻。抱疾兼为客，祛愁强独吟。
乳禽啼舌变，寒柳发春阴。久负閒宵集，草堂清夜深。
嵌空石室斧痕成，劈破浑沦卦始生。易注原来无了义，剩有流霞洞口迎。
