蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
吾闻天子之马走千里，今之画图无乃是。
是何意态雄且杰，骏尾萧梢朔风起。
毛为绿缥两耳黄，眼有紫焰双瞳方。
矫矫龙性合变化，卓立天骨森开张。
伊昔太仆张景顺，监牧攻驹阅清峻。
遂令大奴守天育，别养骥子怜神俊。
当时四十万匹马，张公叹其材尽下。
故独写真传世人，见之座右久更新。
年多物化空形影，呜呼健步无由骋。
如今岂无騕褭与骅骝，时无王良伯乐死即休。
好恶移人信有力，宫姬尚取昆崙织。刚姿未必广平爱，皓首谁怜赵岐息。
夷车衡茝荪芷荃，富矣离骚誇博识。灵均颂橘不及梅，内白孰为有精色。
夫何卞玉楚见弃，素荣无乃珷玞石。
梅古贤人又何怨，伯夷正自求仁得。氏以墨胎端自污，请效公输为削墨。
杨柳藏鸦菡萏香，水亭风榭袭罗裳。秋光正入诗人眼，剩得馀篇付锦囊。
不从吏议污丹书，恩许怀章返故庐。投老有缘知分溢，排奸无术愧才疏。
胜流踊跃闻归棹，妙语吹嘘慰索居。怀望北辕心已折，忍将时事付轩渠。
舟发河西冰塞川，败林枯叶总萧然。德州杨柳青青在，南北端疑有二天。
隐几方熟睡，故人来扣扉。一笑无言说，清坐澹忘机。
衣上松萝雨，袖中南涧薇。知尔山中来，山中无是非。
三十不娶妻，四十不出仕。逍遥岩岫间，翳名以自肆。
何曾问理乱，岂复陈美刺。高怀如汉阴，终老无机事。
庭梧昨夜叶有声，调调刁刁递为鸣。菊存三径丛丛发，月入千江处处清。
阶前兼有双桂在，趁此会友情更倍。会友之乐乐陶陶，吟风弄月兴转高。
