蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
彩船春戏城边水，画烛秋寻寺外山。
忆我屡随游客入，喜君今赴辟书还。
遥知曼倩威行久，赤笔应从到日闲。
吾尝思醉翁，醉翁名自我。山林本我性，章服偶包裹。
君恩未知报，进退奚为可。自非因谗逐，决去焉能果。
前时永阳谪，谁与脱缰锁。山气无四时，幽花常婀娜。
石泉咽然鸣，野艳笑而傞。宾欢正諠哗，翁醉已岌峨。
我乐世所悲，众驰予坎轲。惟兹三二子，嗜好其同颇。
因归谢岩石，为我刻其左。
万叠苍山两白头，清霜锦树照深秋。松岩雨径交行屐，苔石风亭醉掩裘。
世上敢言槃涧大，樽前差幸役车休。几人七十能强健？况得相从物外游。
寒食江村约。正水上、纷纷士女，采兰调谑。中有一人曾相识，记在那家帘阁。
惊会面、愁他非确。细取玉容花下认，果天涯、断雨翻重握。
花欲谢，人犹昨。
风前小进休仍却。从古是、蛾眉燕颔，此身奚托。我有红绡无穷泪，弹与多情灼灼。
悔则悔、当初轻诺。十载云英还未嫁，诉伤心、拨尽琵琶索。
且少驻，对春酌。
慵将奇字溷侯芭，一卷轩辕鼎内砂。拟听扬干诛魏绛，不髓荀勖妒张华。
胡兄煮死谁宜弟，厉子宵生且似耶。留取神皋开五叶，愁提鬼掌卖莲花。
奇观十二岂虚哉，衰乱谁珍能赋才；兴到狂歌频看剑，人来载酒且衔杯。
夜阑独伴鸡声舞，晓望何多蜃气台；弧矢半生成底事，可堪白发鬓边催？
幕下胸中水镜寒，否臧定不失毫端。要知四海皆兄弟，莫作前人青白看。
书窗候曙色，纸白朝复朝。自闻雨声断，不厌日气歊。
一襟夏籁爽，万虑春冰消。空中九畹香，飘下袭桂椒。
夜堂月影清，剧谈神境超。晓辔露蹄湿，前瞻天宇昭。
灵峰存旧迹，方士构新寮。共寻幽栖胜，未计归程遥。
忽悟种植理，嘉禾生柔苗。回眸睇仙娥，示以髧髧髫。
叩头礼阿母，赐以婉婉娇。黍炊邯郸枕，树响箕山瓢。
食已问前路，征人趁良宵。此时别绪恶，风纛寸心摇。
明晨喜机动，霞晕双脸潮。梦云兰茁芽，惊见梓附桥。
先期合桐君，为子歌椒聊。登阁望芙蓉，麻烟起蒸窑。
悬知及问子，笑语谷口嚣。亲欢怡怡奉，客话款款邀。
广厦足清美，高田尚枯焦。萃翁纳沟愧，长愿阴阳调。
彼哉隔幻膜，豢养祗自骄。谁怜作苦者，尘甑午腹枵。
道眼洞一视，仁声彻层霄。脱除小窠臼，蜕壳非蝉蜩。
