胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
眼明身健莫扶持，遽向华堂看綵衣。已共月明无认处，孝思休踊盖棺时。
昆明春水盈盈渡。咫尺又、销魂路。金马碧鸡遗爱处。
卧辙攀辕，留綦解佩，望望仙尘去。
鹏海鲸波天一柱。紞紞鼓声催欲曙。金紫重来还肯许。
帝加三锡，民歌五裤，早沛清时雨。
张竦诋陈遵，彼此竟谁是。徐公今似优，昔行未容毁。
中年覆觞过，畏病乃能尔。儿辈无真见，缊袍贤锦绮。
坎坎鼓，祀田祖。新酒在盂豚在簠，阿翁呼孙儿馌妇。
拜跪祈神降田所，愿神再三听祝语。五日一风十日雨，穰穰满家多黍稌。
往来野田无雀鼠，出入道路无豺虎。丁男在家应门户，先祈一半输官府。
神今有食农有土，常年力作甘辛苦。春秋报神神莫负。
生小恃游宦，耗粟蠹天庾。家无一尺田，岂识农田苦。
赐牒领江郡，搴帷课晴雨。我来四月中，烈日龟坼土。
新秧寸黄萎，渴比婴失乳。天不绝吾民，解悬赐甘醹。
桔槔声渐和，钱镈效微睹。如何桀桀苗，生此??羽。
捕蝗如捕盗，连乡整櫜鼓。惟螟独阴贼，潜据心自腐。
剔之不可尽，祈佑神所主。盼到禾豆花，欢若珠玑吐。
一夕起阴霾，彼苍胡啴怒。忍令蔀屋丰，坐听山风蛊。
存者盖已仅，登场日可数。夏旱秋转阴，谷烂芽先弩。
哀哉一粒粟，受此百摧侮。长官料谷数，还曰十得五。
舟行见炊烟，嗟我民力普。瓯窭祝未央，鸠扈职何补。
三复《伐檀》篇，改空对农圃。
故国重来客蓟门，宣和遗迹一无存。白头只索《丹青引》，文彩风流旧子孙。
