胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
墙根有地一弓许，人言可种数十竹。翁来只作三年留，仅比浮屠桑下宿。
竹成须待五六年，我已归乡卜新筑。园夫笑谓主人言，不如锄苗种罂粟。
二月春风上翠茎，三月轻红照深绿。嫣花落尽罂不空，碎粒圆时粟初熟。
乳膏自入崖蜜甜，满贮醍醐饮僧粥。与其种竹供后人，孰若栽花资老腹。
人间作计真眼前，万事皆尔真可怜。十年种木尚不肯，百年种德知何缘。
倚锄自顾颇羞涩，病眼对花空惘然。
中有濯枝三日霖，可洗流金千里赤。
大龙雨足意貌閒，万里泽流才一息。
无心自为百谷仰，变化风云聊戏剧。
一杯洗心未足言，看瀁沧溟太空湿。
大月已圆当久照，小月未满哉生魄。
雨龙出此云月间，背负青天拥霄碧。
岂惟大旱有云霓，解作丰年雪花白。
黄绫袋子天上来，本是闽山早春色。
金盘珠露犹浥封，琼房玉芝记相识。
朱门日上三槐梢，大官初颁万钱食。
松风忽响第一泉，乳花徐开练波立。
我公胸中冰雪明，不受一尘乘间入。
宁烦多饮气自清，乞余贱客犹能及。
此客覉贱亦喜茶，老叶唯知煎若涩。
藜羹粟饭每称是，九天云腴讵应得。
旧闻作匙用黄金，下三江，
欲寄残年向泉石。砂瓶煮汤青竹林，
会有玉川来作客。
凭寄语，劝加餐。桂花时节约重还。分明小像沉香缕，一片伤心欲画难。
故乡风景梦依然，鱼浦窗西兔岭颠。谁道不归归未得，芙蕖窗下抱愁眠。
偪仄风尘际，分携岁月赊。向来闻避地，胜处偶为家。
对客谈锋锐，忧时酒量加。中觞莫辞醉，回首又天涯。
轻舟溯淮流，千里不见山。披衣起清晓，忽睹青孱颜。
始觉客愁散，顿忘行路艰。安得策飞筇，一造幽人关。
翻思在山日，千岩厌登攀。物少乃足贵，不在美恶间。
役夫告我言，此下栖神奸。嘘气成江河，须臾驾冈峦。
僧伽大威力，困彼一鞠悭。石岩下无底，系以千连环。
至今风涛夕，犹闻响珊珊。茫茫淮泗流，禹功不可刊。
传奇乃善诳，此语当重删。作诗纪岩石，庶以开愚顽。
穿花度柳，觅曾来住处，旧时王谢。乌衣巷口，多少珠楼鸳瓦。
刬地高高下下。都变做、寻常茅舍。这回却羡鹪鹩，尚有一枝堪借。
犹喜。卢家富贵。正兰室香生，莫愁初嫁。珠帘不卷，相得杏梁香雅。
且贺新成大厦。春泥软、落红芳藉。看取弄影双双，一搦纤身烟惹。
云母裁成，春冰碾就，裹住葱尖。忆绿窗人静，兰汤悄试，银屏风细，绛腊轻弹。
爱染仙葩，偶挑香粉，点上些儿玳瑁斑。支颐久，有一痕钩影，斜印腮间。
摘花清露微沾。剖绣线、双虹挂月边。把霓裳悄拍，代它象板，藕丝自雪，掐个连环。
未断先愁，将修更惜，女伴灯前比并看。销魂处，向紫荆花上，故逞纤纤。
