译文与注释
译文
是谁将这并蒂流理果双双摘下？恰似那酒醉之后的唐明皇与太真贵妃相拥相依。居士擘开流理果，情真意切，两人分享，品尝风味，醇香清新，心心相惜。
注释
“风韵”句：《史记·司马相如传》：“相如至临邛，从车骑，雍容闲雅甚都。”此系反意隐括。都:姣好，美盛。
甘橘可为奴：甘橘别称木奴。银杏，又名白果，其树为高大乔木，名公孙树，又称帝王树；叶呈扇面形，因果实形似小杏而硬皮及核肉均呈淡白色，故呼为银杏；其味甘而清香可食，起滋补药用。据说银杏在宋代初年被列为贡品。“甘桔”为“奴”典出《三国志·吴书·孙休传》，裴松之注引《襄阳记》曰：“丹阳太守李衡……后密遣客十人于武陵龙阳汜洲上作宅，种甘桔千株。临死，敕儿曰：‘汝母恶我治家，故穷如是。然吾州里有千头木奴，不责汝衣食，岁上一匹绢，亦可足用耳！’衡亡二十余日，儿以白母，母曰：‘此当是种甘桔也’。”桔奴，又称“木奴”，唐·李商隐有“青辞木奴桔，紫见地仙芝”（《陆发荆南始至商洛》）的诗句。
⑷玉骨冰肌：清澈高洁。
醉后”一句：周勋初《唐人遗事汇编》卷二：“明皇与贵妃幸华清宫。因宿酒初醒，凭纪子肩同看木芍药。上亲折一枝，与妃子同嗅其艳。”太真、贵妃均指杨玉环。此句意谓双银杏的并蒂相流，犹如唐明皇和杨贵妃倚倚靠靠亲密无间。
赏析
这是一首借物咏情词。易安居士假双银杏之被采摘脱离母体，喻靖康之乱后金兵南渡，自己与丈夫赵明诚一起离乡背井、避乱南方的颠沛愁怀。
其上片开始先咏物以寄兴。“风韵雍容未甚都，尊前甘桔可为奴”是说：这银杏的风姿气韵、整个形体都不很起眼，但是较之樽前黄澄澄的甘桔来说，甘桔却只堪称奴婢。这是一种“先声夺人”的写法，起不同凡响的效果。“都”，在此作硕大、华美解，“未甚都”是指银杏作为果类食品，并不以果肉汁多、形体硕大诱人。词人在此用现成典故与银杏相比，称桔“可为奴”，足见作者对银杏的偏爱。
词人之所以深爱银杏，未必因为它是珍稀贡品，而是睹物伤情，有所触发。“谁怜流落江湖上，玉肌冰骨未肯枯”两句便作了极好的解答：这枝双蒂银杏被人采下，永离高大茂密的树干，成为人们的盘中之果，采摘的人自然不会怜它，那么有谁怜它呢？看到它那圆浑、洁白虽离枝而不肯枯萎的形状，激起了词人的无限怜爱与自伤。这两句是吟物而不拘泥于物，与其说是在写银杏，毋宁说是借双银杏在直接写流落异地的自家夫妻。“玉肌冰骨”一词，意在突出一种高尚的人品道德与不同流合污的民族气节；“未肯枯”则是表示坚持自身的理想追求，不为恶劣环境所屈服；这些都是士大夫、文人所崇尚的自尊自强之志。
下片首句“谁教并蒂流枝摘”是实写句，接下来“醉后明皇倚太真“则是一个联想句，一实一虚，有明有暗。这两颗对生银杏，因摘果人的手下留情，所以便保持了并蒂完朴的美好形象，其两相依偎、亲密无间的形态，恰似“玉楼宴罢”醉意缠绵的杨玉环与李隆基。唐明皇与杨玉环这是一对世人共许的“在天愿作比翼鸟，在地愿为流理枝”的情侣，他们的名字也几化为纯真爱情的象征。这两句点出了银杏虽被摘而尚并蒂，正如易安夫妇虽流落异地而两情相依。这当是不幸之中足以欣慰之事。
结尾句“居士擘开真有意，要吟风味两家新”的妙处在于使用谐声字：易安居士亲手将两枚洁白鲜亮的银杏掰开，夫妻二人一人一颗，情真意切。要吟颂它的滋味如何，是否清纯香美，这却深深地蕴藏在两人的心底。“两家新”的“新”字，在这里显然是取其谐音“心”。
此词采用拟人手法，将双银杏比作玉洁冰清、永葆气节的贤士，比作患难与共、不离不分的恋人，贴切深刻；尾句使用谐音手法，不仅略带诙谐而且起脱俗之效。
创作背景
应笑我凄凉。客路何长。犹将孤影侣斜阳。花底鹓行无认处，却对秋塘。
幽人日晏方索米，朱门醉头扶未起。人微何敢望一囷，鲋死知谁濡斗水。
粪火拨灰聊效颦，玉糁誇羹未须尔。紫团包玉不洗泥，火候初匀香透纸。
从来真味贵天全，大羹不致名太始。馋涎为止翁欲颠，饥肠不鸣儿更喜。
口腹为灾莫漫誇，五亩应须急料理。但托长镵仍短镵，谁能畏首复畏尾。
未知春雨荷锄归，空羡吾家烧芋美。
雪浪鼍吟，布帆鸱叫，西风削碎晴秋。看绿平楚尾，翠入吴头。
盘淌急洑孤光陷，铸一点、旸谷金毬。柁楼长啸，汜人侑舞，海若供讴。
十载萍梗飘流。只赁庑皋桥，卖饼安邱。喜今朝尻马，仿佛天游。
水云混混黏无极，真欲犯、碧落空幽。只怜今夜，琼宫高处，清冷难留。
点苍山，十九峰，峰峰巧削玉芙蓉，炎天赤日雪不融。
峰顶涌出十九泉，一峰一泉相萦缠，流到峰前共一川。
雪花乱落绿波里，迭岛连洲镜中起，是为巨海名西洱。
蒙舍当年控百蛮，山水中间凿两关，一夫守此百不攀。
圣代垂裳九夷附，此地千秋罢烽戍，洱海行人日夜渡。
剪除蓬藋疏街衢，歌钟绮衣盈路隅，昔日不毛今雄都。
山中鸡犬散不取，山下乌蛮种禾黍，况乃儒风似邹鲁。
纷纷犀象走王庭，怪石亦具山水形，尽辇中州作画屏。
羡君结庐山之窟，窗里诸峰互出没，夜夜读书常映雪。
十年簪笏系朝班，位高官要身不闲，惟有清梦到故山。
余亦平生好奇者，一说名山心若洒，何时与君共坐雪峰下。
四千里外一封书，纵有琼瑶报不如。云水当年思共步，山川此日已安居。
霜前枣熟从人打，雨后葵荒欲自锄。白雪调高知和寡，强将鱼目比明珠。
繁华南国里，流水古城边。剖竹人将去，投林鸟竞翩。
潭光澄日夕，柳色变春先。笑指清尊在，要当醉别筵。
昔年奎壁聚星图，文采虚称二妙俱。祇有蒹葭依玉树，初无薏苡似明珠。
凤凰台上天光葭，乌鹊枝边月影孤。壮志未消知己在，敢烦音问慰穷途。
千里酸风，茂陵客、咸阳古道。宫门夜、马嘶无迹，东关云晓。牵上魏车将汉月，忆君清泪知多少。怅土花、三十六宫墙，秋风袅。
浥露兰，啼痕绕，画兰桂，雕香早。便天还知道，和天也老。独出携盘谁送客，刘郎陵上烟迷草。悄渭城、已远月荒凉，波声小。
全州节，谁最烈。都司头，刺史血。刺史守城苦无兵，都司带兵愁远别。
同是天家戮力臣，相逢何必判优劣。人肉食尽鼠雀空，弓靴煮烂思杀妾。
拊膺一恸外援断，无人不憾湘漓月。丈夫死耳庸何伤，能为厉鬼真人杰。
君不见睢阳城内杀声哀，邻境笙歌尚清越。
肇汝方既诞，发祥良在兹。慧敏标弱龄，圭璋渺前期。
服志远鄙俗，规行多惠仪。性成亶纯孝，疗母宁捐躯。
母患乃始平，子先朝露摧。慈爱二纪中，瞥若冲飙驰。
虚位委空馆，胤类无孑遗。天道苟不虚，在数安可推。
沉忧达晨暮，仿佛盈人思。翰墨芳余迹，形音恍当时。
起居常若随，顾影独无依。周遑损眠食，惊惕长分乖。
魂来或形梦，路绝徒哀悲。
