北人重御冬,菜茹多旨蓄。芥美在霜根,下体甲诸蔌。
秋脍用多馀,瀹汤杀其酷。芗料体屡加,茴香与椒目。
实之大小罂,卵盐相渗漉。封口水泥坚,芬馨瓮中复。
一闭天地房,氤氲历凉燠。出之佐齐豉,辛脆宜糜粥。
膏腴餍饫时,爽口凭一匊。薄切蜩翼微,三朝无白醭。
下酒废烝雏,烧雉及腒䐹。浙东糟笋苞,吴阊䤉莱菔。
莴苣称秣陵,黄芽说安肃。岂如斯味嘉,嗜之非口腹。
性温夺七菜,宁惟胜榆肉。荼苦既不同,荠甘亦非族。
使君撤俎时,以兹雪公餗。马驮自宝坻,羸瓶苦不速。
故乡风味存,和调自家督。北人喜芳辣,姜桂日餐服。
牲用煎茱萸,濡鱼多实蓼。贵以辟天寒,口体非相逐。
化食通五中,为菹及金伏。岁暮百草萎,市无生菜鬻。
腌者先温菘,藏者及蘡薁。地炕蕴火多,郁养催瓜菽。
冬生物性违,非时嗟彊孰。在芥虽易生,秋收忌霜触。
富家千甔瓵,于芥靡赢缩。贫亦拾滞遗,寒争一日暴。
宁如我岭南,腊月嘉蔬足。三蒿与二蓝,纷葩滋五沃。
莙荙蔽田塍,菠菱弥水澳。一稞三两钱,畦畦杂穜稑。
叶青连露葵,花黄若时菊。冰雪昧平生,微雨时膏沐。
人家菜脯稀,鲜食乘芳郁。蓣芋如丘山,为饭代粳粟。
豕饲馀芜菁,马衔兼苜蓿。芥薹四尺强,芼羹亦碌碌。
茎股九蒸晒,间用吴风俗。野人方灌园,荷锄先僮仆。
三餐厌葱韭,匕箸惭华屋。从君乞此方,今冬作数斛。
南中水土殊,滋味恐未淑。须君岁见贻,银鱼及醽渌。
灶下釜声成菜糁,阶前日影上蒲萄。顽童不用催人饭,每食焉知愧尔曹。
银涛喧鼓,铜牙披韔,雄开王气之先。虎步凤峦,鹰扬蜃国,登时拥上凌烟。
冠剑锦山传。有金符玉册,踵武英贤。吴越高门,尉佗台接鹧鸪前。
千秋舞榭歌筵。赖麾江指海,勇敌秦鞭余耳韩彭,纷纷灰烬,曾闻伟伐岿然。
风景逐时迁。顿鼍潮息浙,艮岳输燕。公等无如空言,南渡是何年。
月窗半榻枕松筠,石上花开几度春。山色不殊春梦觉,觉时依旧梦时人。
恒山何危哉,白云复漫瀰。念彼白云飞,戚戚伤岵屺。
流光不再须,甘瀡为谁旨。累疏叩天阍,洞塞幸伊迩。
不谓许国身,亦慰门闾倚。沉迷起宿痾,春风满步履。
古来孝子心,寒冰跃双鲤。眇绵气感通,或可徵神理。
如兹事幽绝,传闻乏前史。推之民物间,一视而已矣。
愿转此心丹,坐使呻吟止。
一篇虺诰炳丹青,九字汤铭灿日星。不是菜朱曾有语,安能子墨重书铭。
乾坤纳纳应无外,江汉滔滔岂暂停。绝爱郝隆书满腹,命名称字必尊经。
寒食不小住,千骑拥春衫。衡阳石鼓城下,记我旧停骖。襟以潇湘桂岭,带以洞庭青草,紫盖屹西南。文字起《骚》《雅》,刀剑化耕蚕。
看使君,於此事,定不凡。奋髯抵几堂上,尊俎自高谈。莫信君门万里,但使民歌《五袴》,归诏凤凰衔。君去我谁饮,明月影成三。
