嘉蔬擢根苗,濯濯在平壤。甘苦各天性,宁期君子赏。
醢人司四豆,菹以事宾飨。辛咸适所宜,调剂具分两。
深藏闭风日,揉择劳指掌。经时色尚青,生意犹可想。
方兹饫醇醲,所贵在萧爽。徐徐入齿牙,历历有清响。
山珍与海错,对之皆敞罔。真味异五滋,逸韵殊豪上。
顿令酣醉人,当杯能倔强。贫居五十年,饮食多卤莽。
黄齑日所亲,荼蓼心所奖。岂知鼎俎间,非独口腹养。
凡物尽其材,用之斯不枉。农经极草木,修制存畴曩。
姬公作周礼,纤悉固有仿。七菹与三臡,供之惟用盎。
得名自古来,赋咏从吾党。
烛花簌簌褪春红,睡思消磨语笑浓。底事东风败人意,半天吹响五更钟。
相别几多时,相思泪满衣。家贫经难久,世乱得书稀。
作吏诚全拙,从军事亦非。乡心秋塞雁,尽日向南飞。
吁嗟乎!故园平安语不闻,有竹巳等申池焚。秋声可听在何所,异乡看画得墨君。
墨君落落扫俗熊,以趣为上入三昧。湖州之书亦抗行,息斋之谱或相配。
签题藏弆瓠尊翁,翁画竹与梅兰同。元章万玉图未见,此卷意外今相逢。
故乡何日朋簪盍,乐郊歌咏相酬答。平生未访梅花村,今宵梦绕梅花塔。
塔中道人真绝伦,橡林画隐终其身。那能天地干戈际,不作东西南北人。
都门凉宇多归僧,与僧结夏夫谁能。久思古寺暂逃暑,恰来嘉约欢然兴。
山门绿暗树如幄,竹院红湿花交塍。顿遣平头罢摇扇,俨离裸壤思垂缯。
自从五月苦炎热,如坐深甑遭炊烝。有时入夜大雷电,疾风猛雨相凭陵。
朝来蕴隆略如昨,目极禅阁无由登。何期四子有同契,合并令我烦怀澄。
惟余知举留憾事,独遗表圣惭王凝。牡丹作花事已往,楸叶又落情难胜。
浮生小聚类萍梗,流光过眼如风镫。夏凉寒燠众所愿,造物伊谁云爱僧。
浮瓜折藕且取适,褦襶触热宜为惩。试披画卷问朴老,几人来此招凉曾。
嘉祐二年,龙图阁直学士,尚书吏部郎中梅公,出守於杭。於其行也,天子宠之以诗。於是始作有美之堂。盖取赐诗之首章而名之,以为杭人之荣。然公之甚爱斯堂也,虽去而不忘。今年自金陵遣人走京师,命予志之。其请至六七而不倦,予乃为之言曰:
夫举天下之至美与其乐,有不得兼焉者多矣。故穷山水登临之美者,必之乎宽闲之野、寂寞之乡,而後得焉。览人物之盛丽,跨都邑之雄富者,必据乎四达之冲、舟车之会,而後足焉。盖彼放心於物外,而此娱意於繁华,二者各有适焉。然其为乐,不得而兼也。
今夫所谓罗浮、天台、衡岳、洞庭之广,三峡之险,号为东南奇伟秀绝者,乃皆在乎下州小邑,僻陋之邦。此幽潜之士,穷愁放逐之臣之所乐也。若四方之所聚,百货之所交,物盛人众,为一都会,而又能兼有山水之美,以资富贵之娱者,惟金陵、钱塘。然二邦皆僭窃於乱世。及圣宋受命,海内为一。金陵以後服见诛,今其江山虽在,而颓垣废址,荒烟野草,过而览者,莫不为之踌躇而凄怆。独钱塘,自五代始时,知尊中国,效臣顺及其亡也。顿首请命,不烦干戈。今其民幸富完安乐。又其俗习工巧。邑屋华丽,盖十馀万家。环以湖山,左右映带。而闽商海贾,风帆浪舶,出入於江涛浩渺、烟云杳霭之间,可谓盛矣。
而临是邦者,必皆朝廷公卿大臣。若天子之侍从,四方游士为之宾客。故喜占形胜,治亭榭。相与极游览之娱。然其於所取,有得於此者,必有遗於彼。独所谓有美堂者,山水登临之美,人物邑居之繁,一寓目而尽得之。盖钱塘兼有天下之美,而斯堂者,又尽得钱塘之美焉。宜乎公之甚爱而难忘也。 梅公清慎,好学君子也。视其所好,可以知其人焉。
四年八月丁亥,庐陵欧阳修记。
