北人重御冬，菜茹多旨蓄。芥美在霜根，下体甲诸蔌。
秋脍用多馀，瀹汤杀其酷。芗料体屡加，茴香与椒目。
实之大小罂，卵盐相渗漉。封口水泥坚，芬馨瓮中复。
一闭天地房，氤氲历凉燠。出之佐齐豉，辛脆宜糜粥。
膏腴餍饫时，爽口凭一匊。薄切蜩翼微，三朝无白醭。
下酒废烝雏，烧雉及腒䐹。浙东糟笋苞，吴阊䤉莱菔。
莴苣称秣陵，黄芽说安肃。岂如斯味嘉，嗜之非口腹。
性温夺七菜，宁惟胜榆肉。荼苦既不同，荠甘亦非族。
使君撤俎时，以兹雪公餗。马驮自宝坻，羸瓶苦不速。
故乡风味存，和调自家督。北人喜芳辣，姜桂日餐服。
牲用煎茱萸，濡鱼多实蓼。贵以辟天寒，口体非相逐。
化食通五中，为菹及金伏。岁暮百草萎，市无生菜鬻。
腌者先温菘，藏者及蘡薁。地炕蕴火多，郁养催瓜菽。
冬生物性违，非时嗟彊孰。在芥虽易生，秋收忌霜触。
富家千甔瓵，于芥靡赢缩。贫亦拾滞遗，寒争一日暴。
宁如我岭南，腊月嘉蔬足。三蒿与二蓝，纷葩滋五沃。
莙荙蔽田塍，菠菱弥水澳。一稞三两钱，畦畦杂穜稑。
叶青连露葵，花黄若时菊。冰雪昧平生，微雨时膏沐。
人家菜脯稀，鲜食乘芳郁。蓣芋如丘山，为饭代粳粟。
豕饲馀芜菁，马衔兼苜蓿。芥薹四尺强，芼羹亦碌碌。
茎股九蒸晒，间用吴风俗。野人方灌园，荷锄先僮仆。
三餐厌葱韭，匕箸惭华屋。从君乞此方，今冬作数斛。
南中水土殊，滋味恐未淑。须君岁见贻，银鱼及醽渌。
一风东来吹海山，南云北云飞度关。北云毕竟从龙去，何意南云将鹤还。
云飞适与飘风遇，片片经天散仍聚。但见无心出岫閒，宁知变态为霖去。
周子辞天便拂衣，龙门解薜上金扉。吴钩入水疑双化，赵璧连城喜独归。
归来海上还耕钓，食稻安眠开口笑。白首谁同晚节高，黄山独契归云妙。
闻道龙门怅别深，为君双笔绘家林。秋天夜夜多归梦，应羡孤云还故岑。
冥搜肠亦苦，只字得之难。作者有六义，惜哉坐一寒。
真人衣霞衣，绚烂五采章。羽旌耀华林，缥缈广乐张。
曾空七星明，鸾鹤摩天翔。金门廓开朗，剡剡秋云飏。
手攀榑桑枝，晞发临东阳。白露不可餐，灵芝空尔芳。
誓将清静学，上以裨后皇。民风返太朴，四海阜以康。
上天锡纯嘏，眉寿无有疆。
荡荡无迂曲，明明透古今。问无别语，答岂异音。一人张帆，一人把柁。
铁笛横吹，渔歌唱和。啐啄同时，知音几个。顺水逆流归去来，到岸方谙不恁么。
不恁么，为君宣，甜如砂蜜，苦似黄连。若不同床卧，焉知被底穿。
河浑浑，发昆仑。渡沙碛，经中原。喷薄砥柱排龙经，环嵩绝华熊虎奔。
君不闻汉家博望初寻源，扬旌远涉西塞垣。穷探幽讨事奇绝，云是天津银潢之所接。
葱岭三时积雪消，流沙万派从东决。东州沃壤，徐豫之墟。
怀山襄陵，赤子为鱼。夕没钜野，朝涵孟诸。茫茫下邑皆涂污，民不粒食乡无庐。
桑畦忽变葭苇泽，麦垄尽化鼋鼍居。宫中圣人方旰食，群公夙夜忧旷职。
星郎又乘博望槎，西去盟津求禹迹。始闻古道行千艘，一朝势转才容舠。
奔冲倏忽骇神怪，浅不浮沤深没篙。我上梁山望曹濮，长叹沧桑变陵谷。
万人举锸功莫施，犹拟宣防再兴筑。宣防汉武威，曷若尧无为。
洪波阅九载，端拱垂裳衣。玄圭锡夏后，安得辞胼胝。
龙经一疏凿，亘古功巍巍。巍巍功可成，河水浑复清。
