蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
系马门前柳，投鞭息吾驾。青林合扶疏，木杪抗风榭。
沈郎天骨清，众垤立嵩华。闭阁卧读书，一榻过僧夏。
尤工五字律，句法窥鲍谢。无穷真炙輠，有味乃食蔗。
我老复何为，齿发日夜化。寅缘苇间见，拊髀起一咤。
悬知掷地响，自欲补天罅。坐令长安楮，顿起千金价。
移家罨画。玉女张公曾共话。残醉重扶。爱向霜前看木奴。
此生狂绝。熟读离骚兼射猎。画得千头。也傲山中万户侯。
拒碾乾声细，撑封利颖斜。衔芦齐劲实，啄木聚菁华。
盐损添常诫，姜宜著更夸。得来抛道药，携去就僧家。
旋觉前瓯浅，还愁后信赊。千惭故人意，此惠敌丹砂。
一峰巉岩白云中，双涧下出蟠西东。湍撞石斗雷电激，白日虚谷回松风。
风声浩汹泉声合，飞蔓樛枝青匝沓。岩深路暗不逢人，似有呼猿在相答。
此图此景真绝奇，彷佛梦中曾见之。手招仙人赤松子，照影太乙莲花池。
只今怀禄未能往，日日凭高增怅怏。故山更在彭蠡外，武姥仙坛俨相向。
仙坛楼阁开岧峣，流水百折通溪桥。我家草堂小河口，白沙翠竹寒萧萧。
瓜畦桑坞带原陆，五月柴门映江绿。田翁稚子笑相迎，醉折山花唱村曲。
缅思此乐安得同，万里愁绝孤飞鸿。卷图却寄山中客，他日来寻黄绮公。
遥望九龙岑。断碣残碑秋草深。飘渺诗魂招不得，黄昏。
冷月苍凉山鬼吟。
好句怕飘零。肯付秦灰荡夕曛。卜得埋愁三尺地，孤坟。
十丈灵光透碧云。
毋曰予耄，而将闭关。
彻耳淋浪雨，黄昏不住声。银镫微焰淡，布被嫩寒生。
??檐承溜，沈沈柝转更。去霉熏艾蒳，煨药响炉铛。
梅豆将黄熟，苔斑已碧盈。瓦跳珠错落，阶触玉瑽琤。
遥想田渠满，还知港涨平。溪边闲立钓，陇上苦锄耕。
石燕衡云拂，林鸠绕屋鸣。麦畦藏雊雉，柳岸歇啼莺。
似此连朝霔，难教十日晴。我愁如草长，点滴梦频惊。
汝颖直下淮西偏，群山稠叠横翠巅。红泉白石各清旷，长松瘦竹俱便娟。
槿花开放水田角，槲叶斜压山樵肩。留亭倘得最佳处，殊胜归卧蓉江边。
