蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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风俗尚九日，此情安可忘。菊花辟恶酒，汤饼茱萸香。
云入授衣假，风吹闲宇凉。主人尽欢意，林景昼微茫。
清切晚砧动，东西归鸟行。淹留怅为别，日醉秋云光。
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聚远楼头面面风，冷泉亭下水溶溶。
人间炎热何由到，真是瑶台第一重。
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闻说李村全是李，我来见竹又成村。竹山欲到嗟无及，千里令人望白云。
晔彼黄金萼，翛然白露天。馨香堪自葆，颜色为谁鲜。
零落玄都蕊，萧疏灞上烟。亭亭凉雨后，冉冉晓霜前。
小苑寒无奈，疏篱翠可怜。餐英骚客赋，送酒逸人眠。
不为春华少，其如晚节坚。撷芳未云已，闻雁夕阳边。
青山无古今，松柏有岁年。不为时所易，讵将春共妍。
兹轩号宜晚，庭除带林泉。胜地惬高爽，闲门谢啾喧。
青红复苍翠，山光杂溪烟。懿彼轩中人，阅世情淡然。
明霞晕晴颊，微霜点秋颠。开口无别语，娓娓羲皇前。
膝上玉雪弦，手中瑶华编。予每与谈笑，高怀欲腾骞。
馀年释尘缨，休佚谅所便。为我赋招隐，毋云孤愿言。
洪河何处望，一境在孤烟。极野如蓝日，长波似镜年。
卷帘花影里，倚槛鹤巢边。霞焰侵旌旆，滩声杂管弦。
钟微来叠岫，帆远落遥天。过客多相指，应疑会水仙。
卷帘花影里，倚槛鹤巢边。霞焰侵旌旆，滩声杂管弦。
钟微来叠岫，帆远落遥天。过客多相指，应疑会水仙。
朱门好景多，五月亦清凉。地胜长膏润，泉甘剧蔗浆。
树深无日到，径僻有莎荒。但恐裴肿令，虚誇绿野堂。
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