蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
玉作肌肤雪作衣，剪裁风月缀寒枝。上池可饮偶无路，空愧当年带下医。
昔别蘋初生，离讴发清商。契阔几何时，遗啭犹在梁。
我亦宦游者，吴会非我乡。三考一瞬息，扁舟引徜徉。
邂逅通夕语，弭棹水中央。淡景月照户，遥音雁南翔。
摅意良未尽，讵及罗酒浆。子去尚千里，道路阻且长。
嵚崎慎所历，无令马玄黄。
开元有东塔，摩诘留手痕。
吾观画品中，莫如二子尊。
道子实雄放，浩如海波翻。
当其下手风雨快，笔所未到气已吞。
亭亭双林间，彩晕扶桑暾。
中有至人谈寂灭，悟者悲涕迷者手自扪。
蛮君鬼伯千万万，相排竞进头如鼋。
摩诘本诗老，佩芷袭芳荪。
今观此壁画，亦若其诗清且敦。
祇园弟子尽鹤骨，心如死灰不复温。
门前两丛竹，雪节贯霜根。
交柯乱叶动无数，一一皆可寻其源。
吴生虽妙绝，犹以画工论。
摩诘得之以象外，有如仙翮谢笼樊。
吾观二子皆神俊，又于维也敛衽无间言。
事业力自致，贵贱命可委。
垂灯曲户，漏箭丁丁，临明一阵凉雨。欲起还眠，好梦也愁重做。
朝朝泪珠洗面，待帕罗，替人分付。怎点滴，到君心、占得几分清苦。
旧日钿车花路，携手地、依然断魂来去。冷澹歌前，人似过秋纨素。
西阑又飘桂子，指幽期，月圆重误。奈病里，恨恹恹、长是暗度。
阖户凭时逝，开窗俟旭来。空庭云影散，窈室意花开。
诸妍呈晓象，众妙止虚台。去妄初归一，思玄百念隤。
平生本质直，率性少疑猜。亦以行则是，安知祸所胎。
括囊虽稍后，无闷我奚哀。时哉谁与悉，将老自徘徊。
近名终有累，如木反忧材。何当不远复，与世日皆孩。
子生乱未已，子没乱方滋。迢迢老忧间，积瘁终南齐。
孤舟蜀山川，耳顺子规啼。饥驱转北南，呻吟雪犯髭。
毕生所造构，讵等鸿与泥。终然一瞑去，蜕化迹如遗。
我今得解脱，冥心撤忧思。了知生易尽，不复歆无知。
耿耿万端曙，泪接鸡鸣时。
愿公老台鼎，白首冠貂蝉。
为之乃固有，弗为愈知贤。
清风不可挹，高高薄云天。
又不见桂子赠君神凤之琴无一弦，锦囊零落珠丝县。
千年旧物连城璧，持至京都人未识。
黄尘压埃冰塞川，几何不坠同瓦砾。
龙君张其弦，淬其锷，凤忽有声龙露角。
都人聚看走相传，齐瑟吴钩俱寂莫。
昔君韬光谁见知，亦如琴剑尘土时。
文章焕烂云锦机，脱颖不啻囊中锥。
得官归来东海涯，二物无恙还相随。
相随又下闽南路，我作长歌送君去。
日暮三山不见云，文星一点天低处。
五月初来花满城，榕阴驻马听啼莺。
荔枝新劈江家绿，翠杓银罂莫暂停。
白日易西匿，江水无回波。
请君载舞王郎之剑，弹桂子之琴，歌我之歌。
故人之情不我极，千里相思奈尔何。
生平向大雅，遂得窥外屏。青嶂排杰阁，绿竹净西轩。
乌几罗莴轴，鸟迹辨《三坟》。愧予蠡管测，睹此摇心魂。
眴目宛委洞，旋面海若门。缱绻日云夕，篝灯还细论。
兕觥湛绿醑，麈尾发玄言。把臂须臾间，鄙怀难具陈。
我无惠政苏凋瘵，何事邦人泪不乾。
