蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
栽松成径百馀尺，隔径开堂似两家。厌事共邀终日饮，渴春先赏后开花。
客来庭树鸣寒鹊，酒入肌肤忆冷蛇。衰病不胜杯酒处，醉归倾倒欲乘车。
安阳好，形胜魏西州。曼衍山河环故国，升平歌鼓沸高楼。和气镇飞浮。
笼画陌，乔木几春秋。花外轩窗排远岫，竹间门巷带长流。风物更清幽。
北来征雁带魂消。夕吹咽寒涛。太清楼畔鶤弦涩，空回首、仙乐层霄。
旧谱水云舟夜，新声国宝湖桥。
杏花词事剪冰绡。遗恨付桐焦。音官大晟飘零后，风和雨、送尽云韶。
今古人天悽籁，霓裳一例蓬蒿。
相逢倾盖地，回首叹川上。士穷不足怪，但喜气愈王。
凛然岁寒姿，儒林有龙象。栖迟似隐君，矍铄真诗将。
惟应一弹指，欲了四大藏。旧习想冰消，岂复留馀恙。
新篇更纡馀，和气与酝酿。却思东鲁游，几载南阳葬。
风霜摧宰木，日月随过浪。岂期经世心，晚岁成独往。
萧然屋半攲，使我怀抱怆。独有千载传，此事可凭仗。
细观宇宙间，何得复何丧。尚期浮云开，衡岳来见状。
秋壑采兰荪，霜林收栗橡。晓看日浮空，夜赏雪侵帐。
更怜二三友，前山屹相望。文会傥来寻，胜践天所相。
妙理须细论，长歌却雄放。褰裳请勿疑，当仁应不让。
秋怀谁写，听一声金缕，同倾芳酒。娇啭林莺，圆累珠串，春在碧罗云袖。
宫中磬簧齐发，字外五音何浏。坐闲友。道江南风月，此声无有。
回首。伤离久。三叠阳关，不到青青柳。得意石州，片帆云影，翻动海山明秀。
风流故家未减，自笑杜陵衰叟。再相遘。卷中人正好，崔徽消瘦。
披云卧石门。
苔滑谁能步。
葛弱岂可扪。
袅袅秋风过。
萋萋春草繁。
美人游不岂。
佳期何由敦。
芳尘凝瑶席。
清醑满金罇。
洞庭空波澜。
桂枝徒攀翻。
结念属霄汉。
孤景莫与谖。
俯濯石下潭。
俯看条上猿。
早闻夕飚急。
晚见朝日暾。
崖倾光难留。
林深响易奔。
感往虑有复。
理来情无存。
庶持乘日车。
得以慰营魂。
匪为众人说。
冀与智者论。
既执羽旄先拂吹，还持玉鏚更挥空。
