蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
明镜方重照，微诚寄一辞。家贫求禄早，身贱报恩迟。
幸得皮存矣，须劳翼长之。铭肌非厚答，肉骨是前期。
纵觉新人好，宁忘旧主疑。终惭太丘道，不为小生私。
剥啄延秋屋上乌，明朝箭道入东都。宫中亦有风流阵，不及渔阳突骑粗。
沙际漾浅碧，竹外攲深红。晨光发秾丽，醉脸酣春融。
欢华不满眼，荣悴一日中。娟娟泣朝露，槭槭陨夕风。
顾我非灵仙，丹砂驻君容。举酒酹其根，明年何处逢。
四塞联初郡，千官仅代工。舟车逾汉迹，台省变唐风。
贤杰程能际，戎夷率服中。轩威百年在，何必画周公。
君王念儒臣，眷养良独厚。解带食天厨，日赐黄封酒。
饮食贵有节，适时乃无咎。昨诏酒云止，曰兹炎暑候。
岂惜曲糵费，狂药恐作疚。周书戒崇饮，圣诰垂不朽。
嗟彼八达徒，沉酗良作丑。宁为摄生谋，不问中圣否。
皇恩浩如天，欲报惭何有。
怪雨惊风冥不休，潮来汐至总深愁。糊涂日月归樽酒，潦倒行藏付短舟。
大造几时分霁色，浮生何处觅安流。乘槎泛叶者谁子，任尔飘然物外游。
解组归来初学耕，野田数亩不聊生。家贫作事难称意，年老逢人只顺情。
久雨郊园多草色，残春堤柳少莺声。何应得有巡抚使，为我回辔到山城。
经年旅馆病河鱼，白露苍葭对月初。再咏《皇华》敢言劳，曾闻叔度众推誉。
自同其气还同臭，未见斯人先见书。多谢高车来枉过，起余榻畔整冠裾。
怪我贪眠似困蒙，怜君唤醒主人翁。雷声入耳尘缘悟，尽在乾坤大觉中。
暂抑骅骝姿，聊伴盐车留。
幽坡赏春色，明月同高秋。
君才如鲍照，顾我非汤休。
木桃时一投，琼瑶三四酬。
可怜横海鳞，尺水难沉浮。
飘然拂袖去，形影那容求。
早莫哦君诗，书空复搔头。
迩来三年余，拟君荐经由。
长篇忽见遗，顿觉驱烦愀。
君马何大驶，追踪谪仙流。
锦绣满肠胃，词人孰能俦。
故将西子容，来贻嫫姆羞。
行看复坐吟，终日如軥辀。
安得君书斋，移来近前陬。
论文与谈笑，一释老昔忧。
春禽昼聒聒，窗风夜飕飕。
怀君不成寐，频惊节物乃。
君文已造妙，君德当慎修。
谒帝明光宫，随珠那暗投。
心短正如汲眢井，事难常若上青天。家风莫以艰危失，犹仗诸公器汝贤。
江山寂寥历穷秋，凤为钦鸠兰为莸。天予吾骨不可柔，直者耻随曲者侯。
陶公本非石隐俦，自述先德泪欲流。日薄虞渊抱殷忧，翩然解绶藉督邮。
归来归来恋故丘，羲皇以上恣所游。尘视轩冕复何求，慨焉伤怀醉便休。
今古陆沉此神州，茫茫百端同一愁。林深风高暮飕飗，余亦荷刍凰山头。
