蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
宫里吴王沉醉，倩五湖倦客，独钓醒醒。问苍波无语，华发奈山青。水涵空、阑干高处，送乱鸦斜日落渔汀。连呼酒、上琴台去，秋与云平。
平生清峭不近俗，雪山突兀江头峰。
相逢一笑莫相避，自古高人苦难致。
涪翁骨冷唤不醒，且向新诗求笔势。
君於涪翁真后身，有同次律前身僧。
语言直下见理窟，何须辛苦从张凭。
对君令我思秋菊，三月褒山如一宿。
君看玉局感秋吟，叹息流光岂予独。
有乐不在物，况当仕而优。外骛乃自苦，作德能日休。
身计苟未适，安能为道谋。基址更所寓，得地东南陬。
经营喜宋子，阐绎嘉毛侯。纷嚣落寂境，蒸郁回素秋。
事少德机静，风微花信幽。林悄鸟相应，日閒丝自游。
中发灵台光，下照彪池流。神怡况味远，意虚才智周。
真见造不灭，妄想降无求。所示良可助，所超安可酬。
会合果有道，宁复嗟阻修。
钵饭糁桃花，釜羹烹野菜。吃了日烘烘，曝背茅檐下。
佛法身心烂似泥，千圣眼觑无背罅。吽吽，伎死禅和，唤起来打。
清香凝夜宴。借与韦郎看。莫便向姑苏。扁舟下五湖。
疏篱矮屋无人整，荒他十年佳树。芍幌烟苗，芦漪夜火，赢得天涯愁句。
宾鸿半去。只剩个飘鸥，老依江渚。絮被篝灯，玉玲珑馆借廊住。
乡城悬七百里，秋风怜毷氉，归计频误。踠地杨枝，横波芰叶，又过今秋凉雨。
家贫累苦。便侬在他乡，也悲衰暮。待返柴门，雪檐听雀语。
萝磴松梯百尺回，秋风还上粤王台。星涛海涌三江入，篁竹关通五岭开。
白雉今看重译奏，碧油何限请缨才。子虚赋似尊前客，不数之罘射猎来。
昔隐黄龙老，今遗书记寮。人天所供养，巾盖此逍遥。
仙乐时时下，香云往往飘。千秋一金塔，□□□□□。
笑问镜中客，胡为太瘦生。非关作诗苦，岂为慕时荣。
毋乃禀受薄，况当灾患婴。忧国常恻恻，立身独茕茕。
粝食每不饱，壮怀空自倾。夙耻混污浊，何由表忠贞。
汝舌虽能言，莫与众口争。汝足虽能履，焉敢万里行。
飞霜侵汝发，浮云翳汝晴。握短奚用沐，视远不复明。
草堂谁与赀，石田难为耕。功名淡无味，山水故多情。
为尔正衣冠，勉尔和音声。药石但稍稍，思虑徒营营。
应接莫违俗，隐显毋近名。近名应害道，违俗反自轻。
客笑竟不答，掉头气未平。掩镜转危坐，煦煦朝阳升。
一
咫尺的天南地北，霎时间月缺花飞。手执着饯行杯，眼阁着别离泪。刚道得声"保重将息"，痛煞煞教人舍不得。好去者，望前程万里！
二
忧则忧鸾孤凤单，愁则愁月缺花残。为则为俏冤家，害则害谁曾惯，瘦则瘦不似今番；恨则恨孤帏绣衾寒，怕则怕黄昏到晚。
三
伴夜月银筝凤闲，暖东风绣被常悭。信沉了鱼，书绝了雁，盼雕鞍万水千山。本利对相思若不还，则告与那能索债愁眉泪眼。
四
夜月青楼凤箫，春风翠髻金翘。雨云浓，心肠俏，俊庞儿玉软香娇。六幅湘裙一搦腰，间别来十分瘦了。
五
面比花枝解语，眉横柳叶长疏。想着雨和云，朝还暮，但开口只是长吁。纸鹞儿休将人厮应付，肯不肯怀儿里便许。
鸟窥翻进退，龙住本雄豪。
长啸势随壮，细听声忽逃。
沫霏侵佛像，境净绝溪毛。
峻顶闻通海，残流不著舠。
虹霓无故见，灵怪有时遭。
久对崖疑动，迟行路不劳。
贯休蒙雨句，人咏入诗骚。
