蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
乘盖争避处。就解佩旗亭，故人相遇。恨春太妒。溅行裙更惜，凤钩尘污。酹入梅根，万点啼痕暗树。峭寒暮。更萧萧、陇头人去。
朝为堕人世，人惟识其形。
一日语其弟，吾将返青冥。
乃曰此七夕，上天呼群灵。
织女欲渡河，暂诣牵牛星。
诸仙尽还宫，天路罗云軿。
吾亦向祈召，当往不得停。
弟问何时还，答云三千龄。
明日失丁在，恍惚迷所经。
后世凡此节，儿女喧家庭。
纵横具鍼缕，花果排甘馨。
贪巧但云得，欲寐曾莫宁。
俗尚每怪妄，吾言谁见听。
熠熠蜚鸟，振翮愿升。去其南陵，集于北陵。耻与黄口，附风超腾。
鹤鸣在皋，鴚惨于冰。翼彼南风，亦怀其乘。我思伊人，终莫可胜。
龙节欣逢八度颁，仰邀华选到清班。波涛极目瞻三岛，风物从头数百蛮。
先世陇阡荣墓表，故人文宴话乡关。澄澜东望都如镜，旧志荒唐总可删。
杜老诗酬巢父隐，篇中问讯及青莲。我怀旧雨凭传语，江夏清河两暮年。
甚江东、绿波无际，泖湖风物尤美。露葵生处春洲远。
翠叶紫茎铺水。轻摘起，见说道、参差荇菜浑难比。
烟村小市。算只有吴鲜，依稀钗股，好自伴菰米。
秋风动、有客天涯徙倚。采芳曾作归计。当时但为鲈鱼脍，何事怅然如此。
谁鼓枻。常是那、香羹调向芦花里。樽前漫记。与碧涧芹芽，帘泉玉版，潇洒共风味。
太史声名重，江楼昔有言。诗清排屈宋，意古挹羲轩。
飞栋苍云合，窥鱼白羽翻。台高萦水府，气爽返梅魂。
市远风埃洁，川腴草木繁。沧浪初出日，瓠落可浮樽。
曲岸疏帆影，枯槎隐烧痕。秋容天漠漠，春意雨昏昏。
地易规模在，碑新典则存。溪山重入座，先哲岂虚论。
五月火云烧幽州，大风驱之云不流。昨夜雨来不盈掌，山鬼叫啸农为愁。
远闻秦中黑霜下，化作??飞满野。秦人瘠畏越人视，君今西去胡为者？
道是终南山色佳，四时众壑鸣风雷。莲花百丈青到眼，骑龙直上升仙台。
君家昔人东陵老，种瓜却解尘缨早。我欲随君问故侯，何由共踏青门道。
海气薄回峦，清淑转郁积。
嵬嵬天台山，东表千万尺。
其上有仙灵，其上有仙灵，
其下有英特。伊人天一方，
从往恨未即。渺渺隔苍山，
跂予三叹息。
