蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
猿啸空山近，鸿飞极浦斜。明朝南岸去，言折桂枝花。
频书对命笏，长负出休钱。
运复光华旦，恩回咫尺天。
罢披穷石诉，入佐计台员。
近对涂丹密，相趋委佩联。
太官供饵美，三服赐袍鲜。
平进真如砥，孤飞旧恶弦。
犹胜广文客，摧擿猎尘编。
百里盐田相望白，至今人说小长芦。
一等造化功，此岩以异绝。其高仅齐云，中空杳如月。
如月月不圆，望之光芒全。何人植苍桂，婆娑亦相缘。
凡物偶有象，爱好独难偏。强名虽自人，所得重天然。
诗人衒巧思，或比蚀与弦。由来假借中，奚必加钻研。
丞相兼扬万古名。过鸟时时冲客会，闲风往往弄江声。
谬将蹇步寻高躅，鱼目骊珠岂继明。
一尊别酒，一声杜宇，寂寞又春残。明月小楼间，第一夜相思泪弹。
此雨不易得，有秋端可期。微官如饱饭，馀事亦穷诗。
鸡远村场听，鸠深客路疑。是身真已老，何事此长羁。
有月色逾淡，无风香自生。霜崖和树瘦，冰壑养花清。
政尔疏还冷，忽然斜又横。千林成独韵，难弟又难兄。
云母扇摇当殿色，珊瑚树碎满盘枝。
斜汀藻动鱼应觉，极浦波生雁未知。
山影浅中留瓦砾，日光寒外送涟漪。
崖崩苇岸纵横散，篙蹙兰舟片段随。
曾向黄河望冲激，大鹏飞起雪风吹。
仙关标榜门增丽，圣像威灵民名崇。
帝赐御书藏宝阁，天生石像老仙翁。
瓶炉罗列非雕琢，幢盖周围夺巧工。
足履分明深踏石，仙衣仿佛挂令珑。
青牛水畔藏头角，白鹤溪边饮羽宗。
狮子像前如拜伏，猿猴梯上若登空。
龙田龙迹施鳞甲，蛇藏蛇身似锦红。
罗汉数躯朝向北，斗星七位转回东。
浮桥伫望金星座，仙径平瞻水月宫。
丹井千秋泉不竭，芝田万顷草常丰。
余清近酌潺潺水，耸翠遥观叠叠松。
石柱经年坚且直，寿溪度岁淼无穷。
吕仙隐迹居于壁，□□□容坐得穹。
彩仗彩仪皆拥护，仙床仙室尽高雄。
化岩夏月生寒凛，和洞冬天都暖烘。
棋画台中人弈戏，树生石内月朦胧。
列三寺观学俱近，会一楼堂阐洪。
道院庵中居上道，风雩台畔自生风。
桥名步扣登融石，楼号鸿音撞巨钟。
花圃西南前可望，钓台泉石景堪充。
刘侯布德于融郡，父宿兴祠立寿容。
广地可容千位客，照天高挂一灯笼。
洞天要比应难比，福地虽同未肯同。
一石镌经显居士，万碑题咏称名公。
想君足迹难穷览，敬为栽诗入画中。
择配奚川武肃孙，井臼亲操谢膏沐。
不必荆钗并布袄，雍雍自是闺中宝。
抚卑事上尽欢心，内外皆称新妇好。
欢乐未央灾祸来，闾阎满眼飞尘埃。
长鲸大豕互吞食，雌凰雄凤难徘徊。
强将性命依岩壑，柏叶松肪共咀嚼。
草衣木履度晨昏，乃畏强梁横侵掠。
丈夫前室有佳儿，哇哇相逐远奔驰。
足趼腹枵行不得，锋横矢乱计宁施。
妾身有子年尤小，恩义欲兼嗟力少。
残生苟幸得完全，孤诚自有神明表。
拊膺长恸望天呼，回头已作沟中枯。
男子虽羞邓伯道，妇女何惭鲁义姑。
皇明九五真龙出，一扫寰区群蚤虱。
归来室宇尚依然，四方重睹升平日。
矻然妇织与夫耕，眼看家道日康宁。
苍苍主者岂无谓，两男一女连绵生。
五十年来三百指，螽斯夺尽前人美。
珍珠帘卷画堂深，鹤发披肩全寿祉。
节孝贤能世岂无，苍黄谁得展良图。
伤哉此道日凋丧，事迹何繇付董狐？
吾闻潇湘洞庭烟尘中，沧洲不合容渔翁。今之沧图尚复尔，孤舟渺渺寒林东。
远峰青冥水云白，秋树苍莽枫叶赤。草木曾无战伐愁，溪山欲老菰芦客。
李生雅好江海奇，张帆鼓楫游何时。且当结束事鞍马，与子射猎南山陲。
亭林画舫尚难亲，今日归来主作宾。莫怨鹊巢鸠佔住，自来完璧合还秦。
曷(盍)尝观于富人之稼乎？其田美而多，其食足而有余。其田美而多，则可以更休，而地力得全；其食足而有余，则种之常不后时，而敛之常及其熟。故富人之稼常美，少秕而多实，久藏而不腐。
今吾十口之家，而共百亩之田。寸寸而取之，日夜以望之，锄、铚 、耰、艾，相寻于其上者如鱼鳞，而地力竭矣。种之常不及时，而敛之常不待其熟。此岂能复有美稼哉？
古之人，其才非有以大过今之人也。平居所以自养而不敢轻用，以待其成者，闵闵焉，如婴儿之望之长也。弱者养之，以至于刚；虚者养之，以至于充。三十而后仕，五十而后爵。信于久屈之中，而用于至足之后；流于既溢之余，而发于持满之末。此古之人所以大过人，而今之君子所以不及也。
吾少也有志于学，不幸而早得与吾子同年，吾子之得，亦不可谓不早也。吾今虽欲自以为不足，而众已妄推之矣。呜呼!吾子其去此，而务学也哉！博观而约取，厚积而薄发，吾告子止于此矣。
子归过京师而问焉，有曰辙、子由者，吾弟也，其亦以是语之。
