蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
朝昕减志迹，曛暮相期会。
挟是党与繁，岂资躯力大。
饥心过狼贪，毒喙甚蜂蛰。
侜张巧中人，勇悍将何奈。
贫无绡葛裯，拙计燃萧艾。
徒自取熏蒸，举家更嚏咳。
烟销尚鼓箑，夜久禦益懈。
坦腹恣交攻，烦养如搔疥。
神疲复萝悸，少不容清快。
如何造物工，种此生民害。
安得长风驱，投诸四荒外。
断之严霜诛，併命不可贷。
丑类偿一遗，馀孽行当再。
清溪一带城东路，新蜩乍鸣高柳。五里蒹葭，数声啼鸟，正是薰风时候。
将船载酒。感卅载重来，光阴回首。蟹罟鱼罾，小楼临水尚依旧。
天光水影荡漾，看翩翩巧燕，波面飞逗。绿树成阴，红栏倒影，野色暗侵襟袖。
维舟渡口。听萧寺钟声，梵宫轻扣。留客殷勤，再来秋雨后。
红冰一片凝双魂，江婓夜吊秋烟痕。修顽雪挼弱无骨，对泣余膏咽孤月。
娇怜负转如流弹，觅影不见空折盘。蚌珠拾得无处著，歌怨莫邪声更寒。
江中碧化古时魅，裁佩偏宜素腰腻。唾壶已碎失胭脂，浓入吴波波亦醉。
故宫云老东西迷，十二栏干锁玉肌。吴蚕作茧不裹肉，飞出双蛾向江哭。
乌啼纱绿机声绝，余织青红两雌蜺。青锋祇欲饫蝤蛴，臂上守宫蔫未灭。
武侯败街亭，马谡违节制。兵颖迥不同，大小俱是事。
兹管湘中来，百中其一耳。有如玳瑁鱼，脑血径弹子。
又如鸾与鹤，顶发杨梅紫。全体匪不华，独此犹觉异。
讵可拘尺寸，但须存纹绮。畏炎不得行，付托昧厥旨。
举刀一铿然，颠落不可止。持归以复予，鱼鹤不成理。
对之一捧腹，削圆方竹比。
半岁三迁古佛家，云门胡饼赵州茶。莫因旧结僧缘熟，仍借田衣作绛纱。
袱被同登汉上槎，六年不听橹讴鸦。容身已喜如居室，入梦浑疑是到家。
斜日趁墟宵唤酒，轻烟压水午鸣茶。南迁我久忘官样，惭见船头候吏哗。
邗水滔滔日夜流，珠歌翠舞古扬州。伤心怕问南朝事，璧月琼花总惹愁。
桃花落脸红，困立攀花久。垂柳拂妆台，掬翠香盈袖。
不敢苦相留，去是黄昏后。欲去又依依，几日还携手。
