蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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醉酒扬雄宅，升堂子贱琴。不堪垂老鬓，还对欲分襟。
天地西江远，星辰北斗深。乌台俯麟阁，长夏白头吟。
天地西江远，星辰北斗深。乌台俯麟阁，长夏白头吟。
画共药材悬屋壁，琴兼茶具入船扉。
秋花挹露如红粉，水鸟冲烟湿翠衣。
石磴背穿林寺近，竹烟横点海山微。
百千幽胜无人见，说向吾师是洩机。
秋花挹露如红粉，水鸟冲烟湿翠衣。
石磴背穿林寺近，竹烟横点海山微。
百千幽胜无人见，说向吾师是洩机。
鄙夫今年逾七旬，无一用世人嫌嗔。读书不成愚固在，耕田无收家益贫。
小儿造化苦玩弄，浩荡自谓无怀民。何愁白发不相放，生死已譬昼夜循。
花前笑口几回酒，松下无言终古尘。也怜狗马有帷盖，安少一木藏吾身。
堂堂七尺我自玉，乌鸢蝼蚁谁敢亲。青城古杉一千岁，天将为我留轮囷。
宋公借力剪寄远，鲸波万里来犹神。质如金石坚可珍，其文纠纽腻且匀。
霞肪晕紫香触手，舁入草堂惊四邻。自公好施发天性，岂以菲薄当其仁。
鹿皮苍璧殊未称，短篇聊诉吾为人。
断蓬衰草匝江皋，点点鸬鹚下小舠。入夜冱寒人语少，满滩烟水月轮高。
惜花不论命，看花须努力。能得几时好，狂风妒春国。
东华射圃接天光，日日趋朝看晚强。白发无能思补报，肯矜霜简几人僵。
长堤芳草遍滦河，谁买扁舟系树槎。金帐薰风生殿角，画楼晴雾宿檐阿。
万年枝上乌啼早，九奏阶前凤舞多。供奉老来文采尽，诗坛昨夜又投戈。
北斗里藏身，虚空中出没。道得一句来，日头东畔出。
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