蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日),字君谟,汉族,兴化军仙游县(今枫亭镇青泽亭)人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时,主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥;任福建路转运使时,倡植福州至漳州700里驿道松;在建州时,主持制作武夷茶精品“小龙团”,所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法,诗文清妙,其书法浑厚端庄,淳淡婉美,自成一体,为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
太平儒者好吟诗,鼓腹而歌事岂违。顾我才华常患少,喜君辞翰动而飞。
不忧陋巷箪瓢罄,惟恐兰亭唱和稀。更约山翁同一醉,梅花将谢燕将归。
腊雪连朝冷气严,喜闻宜麦更宜蚕。老夫正为苍生幸,冻死穷庐分亦甘。
好龙非真龙,藻绘等儿戏。惧虎思虎伤,声容凛然异。
六经岂虚文,中有无尽意。一从河出图,光景不可閟。
皎皎如日星,悠悠在天地。青编积几阁,翻阅何容易。
曾参之一唯,已往难再值。
清扬白晰绿云髫,柳市兰闺意总消。最是春眠浑不醒,主人衫袖短萧萧。
陇上俄闻梁父吟,异乡情绪独难禁。寸锥未脱囊中颖,断木谁修爨下琴。
夜雨惊残归国梦,秋风催动捣衣砧。欲凭樽酒忘羁恨,酒后那知恨转深。
少壮从军事战征,东南十载废春耕。老翁远作诸孙计,閒种松苗待太平。
寝共织成被,絮以同攻绵。
春近柳依依。天台客未归。任东阳、减却腰围。手撚梅花吟未了,惊眼底、雪花飞。
相对两忘机。青山陡觉非。想鹅池、夜令难违。谁道子猷豪富甚,银箬笠、玉蓑衣。
柳色侵寻映短篱,竹梢零乱挂残晖。山禽自识忘机客,飞下庭柯更不飞。
炼丹朱明洞,寄迹飞来山。五百年前事,春风为解颜。
半生独受春风残,万感相随秋夜长。隐几无眠听落叶,松梢摇雨溅山房。
也道居丧不着徘,墨衰聊用布为衣。不愁今岁寒无帽,新向坟头送葬归。
十二西郎缥缈中,颜行壁立插晴空。欲携天地诸山去,不逐秦鞭过海东。
虎谷西垠北口南,横桥过尽见松庵。旧游新梦犹能记,般若真如得遍参。
霜圃撷蔬充早供,石泉煮茗荐馀甘。残年便拟依僧住,过眼空花久已谙。