蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
别来如昨日，每见缺蟾兔。潮信催客帆，春光变江树。
宦游岂云惬，归梦无复数。愧非超旷姿，循此跼促步。
笑言思暇日，规劝多远度。鹑服我久安，荆钗君所慕。
伊予多昧理，初不涉世务。适因拥肿材，成此懒慢趣。
一身常抱病，不复理章句。胸中无町畦，与物且多忤。
既非大川楫，则守南山雾。胡为出处间，徒使名利污。
羁孤望予禄，孩稚待我餔.未能即忘怀，恨恨以此故。
终当税鞿鞅，岂待毕婚娶。如何久人寰，俯仰学举措。
衡茅去迢递，水陆两驰骛。晰晰窥晓星，涂涂践朝露。
静闻田鹤起，远见沙鸨聚。怪石不易跻，急湍那可溯。
渔商闻远岸，烟火明古渡。下碇夜已深，上碕波不驻。
畏途信非一，离念纷难具。枕席有馀清，壶觞无与晤。
南方出兰桂，归日自分付。北窗留琴书，无乃委童孺。
春江足鱼雁，彼此勤尺素。早晚到中闺，怡然两相顾。
凤鸟不世见，四海以德称。虎豹伏深山，雄鸷乃驰名。
日月递经天，夕伏亦沈冥。目趾待成功，谁不仰其明。
所以孔仲尼，君子疾无声。嗟予蹇淹留，闭户乃浮名。
高卑共彰彻，近远均一鸣。惟忧邦必闻，求之无其情。
朝赏冶城花，晚折长干柳。邂逅相逢太史君，逍遥却忆程番守。
程番老翁垂八龄，头颅半白双瞳青。看山远步时忘返，中酒高眠日少醒。
昔在先朝岁庚午，投荆自愧分铜虎。翁寿才交六旬一，我齿恰当三十五。
忘年结好心绸缪，峡月巴猿两见秋。吊古同寻庾亮宅，怀乡并倚仲宣楼。
那知世事多迁变，倏忽还如零雨散。金紫翁方拜国恩，衰麻我适遭家难。
家难迍邅涕泪馀，传经重驾法台车。兰阳夜火黄精饭，汴水春风锦字书。
问翁北归今几载，可念江陵旧僚采。太史遥从故里过，里中争贺新衔改。
新衔故里树新坊，白日门庭綵绣光。岳峰苍翠河流曲，暮景优游共短长。
天阔海波平，飞空一镜明。乌栖烟树冷，蟾浴石潭清。
素魄流金液，孀娥舞玉京。周旋云鬓乱，缥缈羽衣轻。
短世人空老，长生药未成。桂林秋万顷，茅屋夜三更。
芳砌铺冰雪，疏帘飏水晶。穿窗微弄色，当户寂无声。
屡动袁宏兴，狂呼庾亮名。神光亿万丈，照我七尺形。
我喜不能寐，起坐尘梦醒。凉飙吹华发，霜髦被长缨。
登高发清啸，万壑虚泠泠。长天净如洗，满座人皆惊。
清虚异人境，萧爽真蓬瀛。胡为生尘土，汨没劳经营。
安得齐云梯，独步游黄庭。琼楼恣观览，呼吸瑶华精。
吟咏玩佳景，千秋遗世情。
冬时枯死春满道。
君不见城上日。
今暝没尽去。
明朝复更出。
今我何时当然得。
一去永灭入黄泉。
人生苦多欢乐少。
意气敷腴在盛年。
且愿得志数相就。
床头恒有沽酒钱。
功名竹帛非我事。
存亡贵贱付皇天。
碧空直耸石桥杪，一径林间几萦绕。不窥城市入境中，上梯宫殿出尘表。
潮师咸道雁塔高，三分留记龟石牢。此地令人忆谢傅，何当携手同游遨。
粉白鹅黄浅间深，霜天常伴静中吟。何须比似陶元亮，萧淡偏宜养道心。
