蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
况逢菊靥篱边笑，风露中香。报答秋光。自有仙人九酝觞。
游子念乡里，艰时未得归。心逐征鸿去，目送孤云飞。
国内同文轨，买舟娄之水。春还雪己消，方塘曲尘起。
江倾东固山，遗庙荒墟间。重经旧闾里，感慨泪潸潸。
儿童喜君至，烹鲜击肥彘。亲知喜君还，扶老兼携稚。
握手话绸缪，同寻昔钓游。始信还乡乐，犹胜万里侯。
俗士苦纷竞，此心本无尘。功名乃外物，了不关吾身。
吾身复何有，形神假相亲。天地开一室，日月挟两邻。
有生即有化，如晏之必晨。但得酒中了，亦足称达人。
挥戈欲却日，小力自不量。何如任天运，闭门坐齐芳。
诗书列四隅，著我于中央。夏卧北窗风，隆冬曝朝阳。
但有藜藿羹，亦足充饥肠。
别有凌空一叶，泛清寒、素波千里。珠房泪湿，明珰恨远，旧游梦里。羽扇生秋，琼楼不夜，尚遗仙意。奈香云易散，绡衣半脱，露凉如水。
风乱池上萍，露光竹间月。与君共游处，勿作他乡别。
当日凤台下，鹿鸣同著鞭。鱼龙既悬绝，鸡犬竟难仙。
危叶愁霜病，寒花纷晚妍。幽窗论旧事，客抱固凄然。
撞钟击鼓海扬尘，刺豹捶牛饮生血。
磨牙猰貐争雌雄，横眉炙锦眩重瞳。
芒砀云瑞不改色，座中有客乘飞龙。
舞剑当筵势挥霍，老增有言君不诺。
将军怒发冲危冠，目光射人肝胆落。
倒倾卮酒擘彘肩，呼龙归去龙腾渊。
百二山河付真主，玉斗声中泪如雨。
乙酉春阅海王肆，此帧弃置墙壁间。蠹蝇玷识者少，购之三百青铜钱。
拂拭锦贉露奇秀，平远如见江南山。昭法先生昔飞遁，弱冠早赋《招隐》篇。
布衣草履绝城市，涧上上沙诛一廛。终身不受安邑馈，日高往往无{炊鬲}烟。
潜庵慕道屏车骑，末由一睹园绮颜。俗流好事幻赝鼎，谓曾造膝相周旋。
骨董之羹不足道，独惜轻䃣贞玉坚。作此画时岁癸酉，是为康熙卅二年。
不署元号题甲子，柴桑思晋心皦然。先生时年七十二，慭遗一老应华颠。
越岁甲戌便委蜕，遗人间世登上仙。我因重续图经记，十年前曾寓渎川。
闲随巾拂拜祠下，寒泉秋菊歌神弦。涧户无人夕阳静，时有白鹤飞上天。
水流绕屋岩花笑，但闻琴筑鸣涓涓。于今聊浪万人海，青山不到轩窗前。
芝讪鹤怨良自愧，衣化为缁何能湔。秋风起兮我当去，扁舟采莼西涧边。
