蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
今朝又值良辰。空想像、长安天气新。问兰亭癸丑，雪堂壬戌，倏成畴昔，将似来今。觞泛流泉，茗烹新火，领略韶华聊啸吟。鹦洲去，有故人相问，为语归音。
樯外鹭飞沙晚。烟斜雨短。青山只管一重重，向东下、遮人眼。
往事是堪唾。红枣信、烽折尽任他。湖山桂香自好。笙歌舫、沈沈醉也谁拖。可怜瘦月凄凉，把兴亡看破。如今□，但留下满城□，西风悲些。
湖上烟峦一抺青，他时亲见望州亭。也知鲁国真男子，要识中郎旧典刑。
烛灺铜盘矣。挂絺衣、几枝萝薛，晚风吹起。猿笛雁筝声拉杂，一带天河斜指。
论甲子、大夫强仕。不信东方编贝稳，笑昌黎、早落期期齿。
浑未免、聊复耳。
饥驱我亦愁无底。揖诸侯人呼上客，自称狂士。十载黄齑酸到骨，嚼出宫商角徽。
丰年少、甘为荡子。大噱仰天天也闷，肯登堂、浪进先生履。
沦落感、竟如此。
天地开明运，风云各有人。道回千古泰，气统一元春。
合乐来仪凤，编诗咏瑞麟。杞楠求伟器，瑚琏重奇珍。
窃抱风霜志，荣瞻日月新。缪膺三凤薛，敢比八龙荀。
早岁心虽壮，中年学未醇。上书希贾谊，著论过嬴秦。
迹忝鳌头客，官为豸角臣。忆从簪白笔，宁敢愧苍旻。
持节南荒外，悬旌北海滨。几看星转斗，频见月飞轮。
疾恶宁留枉，存心但有仁。股肱恢汉道，耳目广虞询。
沅澧时清岁，衡巫景宴辰。骄阳嗟久亢，膏泽仰惟均。
使者应无色，官曹想未循。黎元疲畎亩，巫觋走村邻。
偪侧忧群志，安荣愧此身。灵幽宁可必，衷曲谩潜陈。
帝德深涵物，天心远爱民。化机回顷刻，沛泽匝群伦。
妇子皆宜室，儿童总孝亲。甄陶归广大，笑语极详谆。
已卜年皆有，还应俗尽淳。尪羸跻寿域，苗獠变儒绅。
沴气全知歇，休徵屡觉臻。商羊方罢舞，尺蠖会求伸。
鱼目难容伪，明珠赖倚真。积虔才旷日，志喜不逾旬。
野遍秋前绿，衢㳙霁后尘。亨丰原有数，贞胜岂无因。
荆俗犹钦鬼，黔灵早降神。华风人共靡，大道子能遵。
时誉难称实，佳章枉见申。功因篑土积，学比大田畇。
物备应知富，神充不累贫。词华兼问晋，风雅独传豳。
自顾心如杂，相期德在纯。从容江汉日，行见起垂纶。
无分攀辕爱日瞻，音书一纸到闾阎。暮云春树三年别，流水桃花两度兼。
淮老临行曾乞霸，赵人戴德尚思廉。知君到处苍生祝，指顾康侯锡马占。
峥嵘阆风岑，杳渺蕊珠宫。紫皇中建极，金阙凌万松。
云生金毋帐，日射玉女窗。凤鸟鸾鹤俦，啸歌声??。
剑佩百神集，轩盖群真从。广乐奏钧天，洞章吟飞空。
东华主校籍，南昌司考功。丹书石室閟，琼简金泥封。
下视尸行徒，不啻粪壤虫。骕也富文艺，疏派天潢中。
凝神入遐想，含毫寄遗踪。粉墨落缣素，楼阁间青红。
安能往从游，伏阙陈丹衷。愿乞愚与鲁，老为田舍翁。
怀章恋双阙，吟情深六义。
秋月清可依，春风惠无私。
草桐感霜露，鸿鹤伤羽仪。
解玉佩，去朝会，
驾朱旛，张皂盖。
张盖非不荣，解佩难为情。
青緺矫濁侈，锦帐怀休明。
邦衣未容褫，况值佳山水。
时来一登临，清旷豁千里。
既为茲土愁，复云茲土美。
揖林壑，俯清沦，
摛锦绣，歌阳春。
天球鸣兮朱弦奏，朱弦奏兮玉律新。
灵均渊源，建安风度。
参众体於柏梁，接遗声於楚赋。
值重光，叹盈缺。
曳长裾，怀散聚。
想西园兮不复游，典南尉兮未能去。
薄淮阳之见疎，幸浮邱而来顾。
非流落以为患，谅热中而怨慕。
景入咏以增辉，诗因楼而得趣。
嗟暗投於拙目，指微瑕於宝璐。
高文一何寥，绝境亦难遇，
子期久云亡，蚍蜉只撼树。
都城薄禄才二釜，白发朱衫污黄土。九人同日锁重闱，一夜涛声卷秋雨。
投身虽喜豪俊窟，刺手如逢虎方乳。邓侯相逢十载后，清骨巉岩诗思苦。
张晁自是天下才，黄卷聊同圣贤语。蔡子弯弓欲射胡，拔剑酒酣时起舞。
何当连袂上霄垠，速致时康开外户。病夫行矣老江湖，容我徜徉载樽俎。
