蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
繁华冒阳岭，新禽响幽谷。长啸攀乔林，慕兹高世躅。
交情一见岁寒在，世事几番春梦然。
我亦将归谋佚老，公今此去类登仙。
一杯且酌长沙酒，莫忆灯棋话汉边。
此韵此香来处好，此时消得一凝情。
雾浓金灶静，云暗玉坛空。野花常捧露，山叶自吟风。
林泉明月在，诗酒故人同。待余逢石髓，从尔命飞鸿。
颜渊短于命，盗蹠终以寿。贞廉迫齑盐，淫富酒肉臭。
奸凶恶不报，良善吉罔佑。兰蕙花易衰，萧艾根易茂。
虽云物有数，天意实大缪。赋予亦既偏，视听复贸贸。
是非竟何在，斯理孰可究。问天天不言，纳纳自昏昼。
谁能妻不衣，谁能儿不哺。都仰蚕腹钱，那避山中露。
得不辛苦得，即得神亦妒。春山九十朝，报君以纨素。
谁遣林宗解隐忧，更堪摇落对清秋。凭君寄问观光客，底事哦诗拟四愁。
滚滚沧江去，茫茫暗谷移。黑头那敢恃，华发会相欺。
遂起纷如叹，能忘逝者悲。著书谁发愤？追古独忘疲。
讲授尝佔毕，研穷几下帷。群经元奥妙，百氏苦支离。
索隐妨修业，谈经失秉彝。反身惟一理，遵道岂多歧。
新意方来际，陈言尽去时。夏虫冰莫讶，越犬雪休疑。
浮世春荣过，幽园夕秀迟。后凋终有待，直养可容亏。
向使常流混，宁逃具眼嗤。投閒欣事省，扫迹畏人知。
环堵差堪恋，长沙去若为。趋庭因泮藻，赠客且江蓠。
回顾皋比冷，还思宝玦遗。羁愁生雨外，乡梦落天涯。
每慨渊明菊，将寻绮季芝。未谐莱氏隐，频念鹿门期。
友谊今踰薄，儒流子尚奇。刚肠俱比石，末俗竟如脂。
缀曲唯同病，论诗固解颐。率更仍翰墨，六一再文辞。
解接家声远，兼扶士气衰。埙篪参雅奏，椿桂亚高枝。
正始音能续，元和脚肯随。浑雄亲汉魏，绮靡却陈隋。
浪许鲲鱼舞，云看骏马驰。驽骀羞抗臆，鳅鳝愧扬鬐。
不尽沙金拣，犹□璞玉治。受辛惊绝倡，胜己辱先施。
欧冶加锋锷，刘墙力塈茨。吾侪非敢傲，儿辈自宜麾。
学要千年蕴，名须万古垂。匪徒攀屈宋，深望溯濂伊。
天运流无息，人生志勿卑。操怜松郁郁，节抚竹猗猗。
尽拟泠风脚，何曾俗骨医。煎胶得麟凤，岁晚愿深资。
九日逢秋霁，群贤集酒徒。云林千挺竹，玉馔四腮鲈。
日落山河净，风高雁鹜呼。茱萸都插遍，还少一人无。
