蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
十年废放卧岩壑，名虽八品身黎元。
恒暘乞雨雨乞霁，雨转为淫暘转炽。
不知此理果何如，每讶天心异人意。
去年避地还家园，蒿莱满目高侵天。
秋阳肆虐冬益甚，涉春陂泽皆平川。
迩来焦槁遍区宇，黄金剌液胶流弩。
赵侯日为疲瘵忧，应怪鲁书三不雨。
天人大抵常相资，顾我碌碌伤无奇。
鬻浆苦凉屠苦热，敢望屏翳从招麾。
圣主东巡群后觐，万里江淮方水运。
折冲御侮赖亲贤，何独为霖福斯郡。
精诚昭格吾谁欺，顷间祷雨人所知。
忽然檐溜泻河汉，数声霹雳轰相随。
公堂六月清无暑，旋矶龙团试分乳。
官曹相贺复何言，且戒农夫筑场圃。
小人托庇安村墟，获同野老歌而呼。
愿公玉带县金鱼，奉报得雨禾生稃。
霏霏不厌沾衣裾，稍晴欲自躬犁锄。
斯民食足吾其俱，何妨把酒仍观书。
承平文物何富哉，宝章万笈藏蓬莱。馀篇散落士夫手，名笔往往牙签排。
连年戎马扰河洛，锦标玉轴随飞埃。李侯好事不忍弃，万里艰棘携南来。
炎荒相遇一笑粲，出以示我逾琼瑰。欧虞颜柳邈已远，兰亭况复昭陵埋。
空遗妙迹刻琬琰，不若古楮存烟煤。君谟近世称第一，笔力与古肩相挨。
醉翁工夫不在字，名望自足尊舆台。芙蓉仙人有典则，沧浪逐客气不衰。
胸中磊落难屈折，故使心画奇而巍。东坡行书骋姿媚，山谷草圣穷萦回。
二公文翰照千古，俯视凡马皆驽骀。米颠碌碌不足数，运笔尚有从横才。
迩来非是无点画，追时取好如俳谐。陆书楷法虽小学，古人用意何其能。
君看篆籀写韵语，精巧岂易容追陪。今人万事不如古，矧以毫墨争雄魁。
嗟余病废卧都峤，何止我马云虺尵。感时抚事百忧集，对案不复能持杯。
明窗展卷慰岑寂，坐迁旧观双眸开。梁溪书室插架处，念远更觉增驰怀。
世间雅好无出此，绝胜宝玩琴藏雷。于今此物未易得，愿言什袭传云来。
磊磊丘与坟，郁郁郭北地。白日松柏阴，悲风四面至。
谁能黄泉下，永含未伸意。悠悠即长夜，千载一以弃。
漫漫待明发，迢迢正遥寐。身世非胶漆，岂得常相寄。
此物无贤愚，万岁更相致。神仙不可知，服食苦中置。
美酒与佳人，携手行游戏。
君家卦山西，山东我乡里。虽云一山隔，脂车数程耳。
谁能长离居，而不一相视。南渡双溪来，仲冬风日美。
连村熟黄柑，翠鸟迎人语。遥识通德门，书声深竹里。
闻君方示病，静求微妙理。何可维摩室，散花无天女。
我非谪仙人，亦携金陵子。红纷映青袍，一路看山水。
入门君大笑，忘形相尔汝。更为吟七发，霍然病良已。
药亦不须尝，酒亦不须止。日入共秉烛，高谈天地始。
【醉春风】娇滴滴香脸嫩如花，细松松纤腰轻似柳。有丹青巧笔写奇真，怎的朽，朽？檀口能歌，莲舌轻调，柳眉频皱。
【迎仙客】露玉纤，捧金瓯，云鬓巧簪金凤头。荡湘裙，掩玉钩，百倍风流，无福也难消受。
【满庭芳】人间罕有，沉鱼落雁，月闭花羞。蕙兰性一点灵犀透，举止温柔。成合了鸾交凤友，匹配了燕侣莺俦。轻撋就，如弹玉纤粉汗流，佯呵欠袖儿里低声儿咒。一会家把人迤逗，撇不下漾秋波一对动情眸。
盆高二尺围丈余，数人环坐中心虚。篙师持篙撑徐徐，前仰后俯波中凫。
平时积贮供仓储，此盆本是田家须。兹逢大水盈沟渠，沿山之下浸为湖。
以盆当作中流壶，我本砥砺希廉隅。斲方为圆觚不觚，济人无术胡为乎。
依然一样画芦葫，今年奔走穷长涂。先驱楚粤后齐吴，朅来水澨舟楫无。
揭衣就渡双跏趺，有如鸱夷逃陶朱。又如木罂斩龙且，坳堂一芥差相殊。
冰床水马都不如，何妨缩瑟同侏儒。荡漾中央小似盂，逦迤登岸理我裾。
欲挽河伯与之书，毋使赤子化为鱼。
满目疮痍，看遍地、干戈扰扰。一转瞬、卅年薄宦，风尘潦倒。
入蜀原知行路险，挂冠恨不归田早。望鉴湖、烽火隔江乡，云天杳。
阅历境，知多少。哀乐感，嗟衰老。算般般世味，此生尝饱。
离乱情怀何处诉，利名心念都灰了。贳村醪、有酒不成欢，愁难扫。
岚光开翠崿，旭影动晴墟。送客莼边去，孤帆柳外舒。
山云初度鹤，溪雨忽沈鱼。自得幽居趣，诸公恐未如。
