蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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初晴快雨垂帘坐。忽朱邸、颁珍果。案头细细自开封，是枇杷些个。
清芬滋味黄金颗。慢奇擎、莫教破。不尝此味已多年，谢主人怜我。
感君携赠出南装，别路相看似故乡。诗客品题新定价，野人抟埴旧传方。
茅柴火底春风软，骨董羹中滋味长。秋去冬来几寒暖，且将粗粝送年光。
我昔勘书官学曹，桐城一老同昏朝。澹怀万事不挂眼，心维口诵惟方姚。
精诚所结好所聚，阅肆妙迹逢灵皋。朱书平点柳州集，辨析雅郑严秋毫。
惜抱遗文旧所得，酒酣出示珍球刀。行草宕逸味隽永，题品妙称安吴包。
座间凫翁最倾倒，书后博引何滔滔。春明燕饮事在眼，家居撞坏群儿跳。
抱润先生亦宿草，长物散失寒烟飘。醰醰至味沁肺腑，坠欢隔世难重遭。
斯文一脉有冥契，纵极天椓终难消。沉渊连璧复照眼，如水收覆魂相招。
去年旧京觏袁子，摩挲柳集真久要。君复徵题姚手迹，拓本远致千琼瑶。
桐城后劲两君属，弥天风雨闻嘐嘐。我落穷边岁月久，所思不见徒心劳。
何时传观得合并，光宣旧梦回寒宵。
江南看竹不为罕，水郭山村常种满。
东里千竿绕佛亭，西邻万本连书馆。
密叶分阴小阁深，斜枝度影虚帘短。
萧疏夜月翠羽凉，摇曳南风鸟声暖。
嗟余好竹处处游，径造岂减王猷诞。
湘江淇水无不到，嶰谷柯亭亦尝款。
人间音律性所好，收作鸾笙与凤管。
或裁文箨制小冠，时寻新笋供清馔。
朝行竹下暮仍往，自谓竹缘终不断。
朅来并州苦寒地，沙土扑面心烦懑。
宁无塞草共山花，惟觉粗疏俗吾眼。
胸中尘气久已积，对此汾河讵能浣。
君心饱有渭川思，挥洒风烟意闲散。
封图远送邀我题，措语苦涩颜何赧。
东里千竿绕佛亭，西邻万本连书馆。
密叶分阴小阁深，斜枝度影虚帘短。
萧疏夜月翠羽凉，摇曳南风鸟声暖。
嗟余好竹处处游，径造岂减王猷诞。
湘江淇水无不到，嶰谷柯亭亦尝款。
人间音律性所好，收作鸾笙与凤管。
或裁文箨制小冠，时寻新笋供清馔。
朝行竹下暮仍往，自谓竹缘终不断。
朅来并州苦寒地，沙土扑面心烦懑。
宁无塞草共山花，惟觉粗疏俗吾眼。
胸中尘气久已积，对此汾河讵能浣。
君心饱有渭川思，挥洒风烟意闲散。
封图远送邀我题，措语苦涩颜何赧。
人生依骨肉，胡乃有四穷。百族自食力，其奈兹疲癃。
俯仰各相失，出入将焉从。窥户绝爨烟，四壁凄其风。
牛衣纵不暖，犹与妻孥同。吁嗟兮茕独，偃卧披蒿蓬。
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