蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
抱病不容攀辔勒，送行那复遣儿童。
田均税敛千年利，福及疮痍九郡同。
此去定知还禁近，从来阴德报宜丰。
垂虹吟棹路。问湖边鸳鸯，几时飞去。怨绮愁罗，又闹红单舸，尽归前浦。
浅澹山妆，似瘦了、镜中眉妩。怕向西风，采采歌来，暗闻清苦。
嫩碧浮根堪数。想弱步微波，小蘋同赋。满目飘零，渐晚香飞上，一楼烟雨。
坞篴村砧，相和处、秋声无主。莫对画图空忆，南花自语。
清晖高楼连翠微，清晖主人常下帷。春帘半占和烟卷，秋笛三江带月吹。
楼扉正对三江水，半占青山落乌几。文笔浮峰雁影边，夏云夕照天声里。
岱阳千树拂晴霏，迢递风帆鸡屿归。绿波芳草潮头白，空翠濛濛来湿衣。
竹枝歌断瀛洲渡，渡口行人自朝暮。江心船若送僧钟，何限年光此中去。
有时蹑履闻天籁，樵夫牧叟非余类。吴岭三山只暂窥，青云北阙遥相待。
北阙青云西上游，龙门今夜发仙舟。明年桂枝君应得，还忆家山醉倚楼。
山回路断溪谷穷，灵湫阴閟龙所宫。眼前无石不卓立，天上有水皆飞空。
飞空直落一千尺，鬼神不在疏凿功。绝壁古色划尔破，山腹元气冲然通。
有时静注绝不动，春阳下照神和融。有时飞舞渐作态，已知圆嶂生微风。
一瓯春茗啜已尽，水花未散犹复摇玲珑。飒然乘飙更挥霍，随意所向无西东。
不向寻常落处落，或五十步百步皆濛濛。岂料仙境在人世，谁作妙戏惟天公。
云烟雨雪银河虹，玉尘冰縠珠帘栊。万象变幻那足比，若涉拟议皆非工。
石门飞瀑已奇绝，到此始叹无能同。惟有天柱矗立龙湫中，屹然百丈与此争雌雄。
石墨泉乾，胭脂窖闭，栏甃古篆镌铭。自和箫神去，谁试银瓶。
便剩有、桐枝挂月，但留照、蟪蛄声。感临春绮劫，画展香衫，黄土沉冥。
分来翠瀣一瓮，记蒙絺晓汲，回影娉婷。可怜辘轳斜，烟茑缠青。
待重要、丝牵玉虎，奈桃花、别殿都扃。问何从再向，镜心秋深，看度双星。
天气清无霞，远山益幽霭。凭楼纵观眺，目与群物会。
清风自南来，竹树生微籁。歌禽唱金缕，翠筱飘罗带。
时佳景复丽，赏心亦高迈。延伫望钟陵，眷然怅松桧。
似觉古今短，徒谓乾坤大。念昔爽鸠氏，川原鲜常在。
祖逖与留侯。二公今在不。眉上、莫带星愁。笑拍危阑歌短阕，翁醉矣，且归休。
