蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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周召尝分陕，诗书空复传。何如万乘眷，追赏二南篇。
郡带洪河侧，宫临大道边。洛城将日近，佳气满山川。
郡带洪河侧，宫临大道边。洛城将日近，佳气满山川。
呈酿木兰春，江鲈白锦鳞。
玉盘聊下箸，初识紫丝蓴。
玉盘聊下箸，初识紫丝蓴。
掠地冲风敌万人，蔽天密雪几微尘。
漫山塞壑疑无地，投隙穿帷巧致身。
晚积读书今已老，闭门高卧不缘贫。
遥知更上湖边寺，一笑潜回万室春。
漫山塞壑疑无地，投隙穿帷巧致身。
晚积读书今已老，闭门高卧不缘贫。
遥知更上湖边寺，一笑潜回万室春。
北风萧萧起平陆，远客还思旧乡曲。青袍白马送君归，楚水吴山为谁绿。
当年献策来京华，飘飘意气凌云霞。晓日长趋九华殿，春风烂醉五侯家。
双旌照人日杲杲，承恩独出长安道。西江稚子解弦歌，南国骚人怨芳草。
退身不待衰病年，悬珂结驷空留连。三山松柏宛然在，五陵桃花亦可怜。
山中寥寥何所有，莼菜羹兼菊花酒。相如膝上七弦琴，元亮宅边五株柳。
清时令子居黄门，门前冠盖如云屯。功名去住总适意，此乐悠悠安可论。
乡里昔承平，甲第争相高。十年罹兵燹，瓦砾生蓬蒿。
君家全盛时，池馆集群豪。挥洒共谈笑，绿衣照青袍。
借问创业难，昔人无乃劳。勤劳未易道，勖君永终保。
架上多群书，片纸俱可考。徼倖不可求，青霄未易到。
有源斯有委，毋为彼行潦。好风自东来，悠扬吹百草。
及此爱日迟，莫负青春早。与君为儿童，简编时卷舒。
回头二十年，旧学日已疏。韶光速流电，那能少踌躇。
君子与小人，所趋不相如。远之良不难，慎勿迷厥初。
作诗示同志，因之重欷歔。
阆苑春深花半开，泠泠金水泻瑶台。非云非雾天街绕，群玉山头驾凤回。
月痕寸寸上银钩，心似炉灰热未收。拟负望夫山上土，尽填苦海莫添流。
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