蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
枝山磊落倚东山，雪桧霜松许共攀。文字虚名今且愧，疏慵物议古来艰。
平生肺腑篇章内，身外金兰梦寐间。万卷旧书千石酒，两人相对白头闲。
北极盱长策，南天眷重臣。节移闽海近，恩及岭头新。
睇望云霓久，沾濡雨露匀。旌旗皆改色，闾井自生春。
地阔衡庐接，星分斗庙邻。滇流东注海，横浦北封秦。
旧俗民瑶杂，遗风邹鲁醇。威行千里肃，纲举百城振。
文武趋莲府，溪山望画轮。诗须传乐部，德俟纪贞珉。
往日弦歌暇，清篇字句真。飞腾珠不胫，磊落笔如神。
世诵吟灯作，官闻酌水贫。孤标诚绝俗，高义久惊人。
法重催科考，时兼荐馑臻。后先羁旧尹，三五及迷津。
相戒车前辙，谁从井有仁。赖公垂恻隐，遂得免颦呻。
数万金钱负，多年簿责频。下车皆遣去，重任畀于身。
汤网开穷鸟，庄波借涸鳞。即云于物利，未或以财徇。
侠气过朱郭，名流仰乐歅。各期空冀野，争得望车轮。
银烛连开宴，瑶阶九列傧。攀留常累月，酬唱动兼旬。
阳羡多栽茗，江东自足莼。四鳃鱼入馔，千日酒沾唇。
白雪操常凛，芳兰佩自纫。骥才终必展，龙屈理须信。
令誉通黄叟，能声彻紫宸。九重恩破格，万里檄征闽。
爰自神明宰，高超岳牧伦。六条持法慎，九伐纪功纯。
堠火飞猿峻，妖氛紫帽屯。逆萌生带砺，缓死冀宵晨。
徵士时缄剑，搜财或算缗。莫为分玉石，终见共胥沦。
不枉闻清论，如丝拜御纶。绣衣明獬豸，高印跃麒麟。
受节初开府，兼官属代巡。澄清徐揽辔，光霁俨垂绅。
一鼓更弦瑟，先移曲突薪。万民歌乐只，多士荷陶甄。
桃李三山遍，韬钤列校悛。岛人宵自遁，荒土日加畇。
边计奇难测，雄功立不泯。撝谦师大树，克让协同寅。
忆昨杉关出，将过粤海漘。香花连水驿，涕泣洒山榛。
父老追邪谷，舆歌继洧溱。尚思崇俎豆，岂惮走嶙峋。
岭峤人何幸，皇天若汝亲。矧当凋瘵后，初过乱离辰。
乡落朝无火，郊原夜有燐。三毛名饭毳，百结号衣鹑。
元气公能补，民心愿莫因。经时虚远想，一旦下高旻。
疾痛难更仆，吁嗟自郁氤。顷从藩镇始，遂使利源湮。
淩杂供求取，纤毫见怒嗔。生民如草芥，王度渐缁磷。
丛借还无日，狐威假不驯。骄矜行自绝，骨肉且相狺。
竟启东南衅，同归朴灭均。馀波仍污染，囹圄日嚣龂。
孰市田文义，谁从郑侠陈。脂膏原粤物，鞭朴亦吾民。
世幸销兵革，恩宜用抚循。输将前不易，旸潦近加辛。
即尽敲民髓，何裨秉国钧。富强须有术，山海况多珍。
夷舶原交市，遐方旧贡蠙。有无通物产，声教暨弦夤。
盐铁书何密，耕屯计可抡。兵民如复合，风俗庶能淳。
夫子今豪杰，文章古孟荀。学能全体用，巧不事组紃。
诗礼趋庭得，风规昔驯遵。先公开棨戟，大节挺松筠。
善述真无忝，仁声美有洵。会吹寒谷律，终解捧心颦。
贱子何为者，其生亦已迍。在金惭跃冶，于木更轮囷。
好著登山屐，常冠折角巾。行藏依草野，出入远城闉。
欹案看书卧，颓颜揽镜皴。何知年冉冉，只爱石粼粼。
东渐曾过浙，西行未到岷。遥登太行上，亦泛五湖滨。
处处闻风烈，超超远世尘。溯洄心未已，向往足犹踆。
行部干旌出，防边介士蹲。飞扬明铁铠，镗鎝响金錞。
并集三江鹢，初停六辔骃。霜应生白简，风欲起青蘋。
北斗瞻今近，南溟气自申。扶携观教化，洗涤待咨询。
幕府多英俊，贤君爱笑嚬。肯容狂狷士，长揖列嘉宾。
一麾江郡领尘官，何似山中菽水欢。梁楚板舆平似砥，凭君休说路行难。
忽枉尺书经劳苦，更蒙绿柿远分甘。
似闻欲访严陵濑，何惜暂辞弥勒龛。
已约桐君候舟楫，当令风月往迎参。
我祖卜此堂，赫赫承华胄。厥后奕绳绳，伯仲能世守。
大人既冰清，从父复兰茂。纷吾席前荣，中道遭穷姤。
有弟虽二人，朝华皆不秀。忆昔竹林游，惟予体独瘦。
壮者俱不存，瘦者何以寿。自为秣陵客，莼鲈阻兵寇。
今兹返故庐，室在人非旧。数椽幸未灰，君子居何陋。
扫径刈蓬蒿，五柳或云觏。将种邵平瓜，杂植杨恽豆。
勉哉充闾人，慎勿惭堂构。
子羔学未成，质美犹难恃。漆雕斯未信，焰然谢子使。
矧兹袜线艺，制锦无乃毁。七载殊兢兢，浩如涉渊水。
感诸澹台贤，非公不至止。瑶华忽赠音，惜别穷治理。
藐矣予何言，大哉礼乎礼。圣训万古存，民行端赖此。
愿农力耕桑，亲睦无我尔。愿士法诗书，敦行表乡里。
仁让既已兴，风俗日淳美。弟弟与兄兄，父父而子子。
无怀之民与，如斯而已矣。民和岁自稔，有司亦良喜。
作诗酬众心，身远神犹迩。揽辔行复来，此愿励终始。
