蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
真汞真铅才入手，片时伏虎活擒龙。
黄公聘入丁公舍，巽位吹嘘九转功。
十月胎圆坎离外，紫云飞出玉炉空。
短褐包巾满廛市，寻草烧茅烹药櫃。
自己三黄及四神，谁知安灶烹炉意。
纸襖麻衣要隐山，餐松饮水守饥寒。
日魂月魄空呼吸，到底方知入道难。
黑山山下鬼窟里，背曲头垂口流水。
梦中梦见梦中人，几时待得硫黄死。
薄福痴人不断淫，尾闾闭了採他阴。
元精摇撼无墙壁，错认黄泥唤作金。
容成三峰学御女，採精吸血兼服乳。
大道本来无阴阳，劳形著相徒自苦。
叩齿吞精咽气声，辘轳空动髑髅形。
妄将口鼻为玄牝，谩说金精肘后盈。
鼻头闭息空画饼，几人日中逃得影。
客风邪气肚中鸣，安得长灵砂在鼎。
参禅见性契真如，莫道无心便靠虚。
悟了不行乾智慧，千崖万壑涉程途。
多少老儒学周易，岂知太极归无极。
忘形便欲任天真，只恐春归草无力。
明教专门事灭魔，七时功德便如何。
不知清净光明意，面色痿黄空自磨。
胡氏阳山一果祖，九返庄严皆妄语。
手执金环连三车，阿谁飞上金天去。
更有持斋四果徒，九曲江头下铁符。
乳香烧尽难成佛，精血元阳搬运枯。
三千六百旁门术，开顶缩龟习定息。
存想丹田炼五芽，吐故纳新虚贵力。
礼塔焚香诵藏经，更能拜斗与瞻星。
吞符饮水专持咒，恁地如何得道成。
注想按摩八段锦，嘻呵六字拘兴寝。
若要还精补脑时，除非一盏醍醐饮。
双眼遥思运顶门，戏言日月照崑崙。
那堪又见圆光现，便指天尊与世尊。
眼本无光人妄想，耳本无声那得响。
上有大渊下泓池，妄指中黄忍肚饥。
空按周天行封数，几能识得真龙虎。
若识真龙真虎人，了得向上一条路。
暗把箪瓢服小便，吐吞涎唾作珠圆。
鼻头流出两条涕，便敢呼为玉箸仙。
说尽存三守一底，九年炼丹思暗里。
忘却家珍向外寻，百年做个阴灵鬼。
天门枸杞与黄精，豆杏姜椒白茯苓。
未委地仙成也未，皮焦肉腐可怜生。
斋醮关宣歌梵曲，分环破券受科录。
不识天心两字真，口会三光符水熟。
袖中雷印嚇山精，手把杨枝学隐形。
此心本是通神藏，一念差时万状生。
此身身外皆隐物，此心心外皆妖术。
身里真心心里身，不在中间内外出。
这些金液大还丹，自从元谷至泥丸。
抽添七返无多事，草木无心天地闲。
真根真蒂结真酥，真鼎真坛真蘂炉。
阳日起头阴日积，分明阳火与阴符。
半亩丹田种金粟，一朵灵芝香馥郁。
铁牛哮吼入绵厨，木马奔驰跳金屋。
乾坤二八结丹砂，满鼎溶溶白雪花。
提住龟蛇归两手，山中玉兔化金鸦。
还丹有诀知音少，汞龙铅虎凭火候。
三千刻内结婴儿，调和温养终无漏。
遍体浑如一片琼，寒蟾光照玉壶冰。
顶门夜半雷声吼，匝地清风神鬼惊。
天上人间真妙诀，谁敢天机私漏泄。
须是英雄大丈夫，了然胸中无一物。
一阳才动大丹成，片饷工夫造化灵。
只恐南宫录姓名，醉骑白鹤朝上清。
秋期正与行人远。
花叶脱霜红，
流莺残月中。
兰闺人在否，
千里重脱暮。
翠被已消香，
梦随寒漏长。
自君之出矣，无心惜流光。但记燕营巢，俄复蜂割房。
烦君验节物，可孤北窗凉。戎葵一笑粲，竹萌十尺强。
缇骑一何?翻，轻裘怒马上兰。念欲陆海沈山，金吾府中大难。
城南老姥雌孤，生有剪头吃雏。凌晨出游逮晡，乃从缇骑游趋。
教以胡言数言，金鼓缚送紞紞。将至大司马门，太保首功次论。
廷尉当之五刑，血肉模糊吞声。东市烹羊宰牲，西市击鼓吹笙。
争贺缇骑遝来，男子步武崔嵬。罢归拊心徘徊，儿今出入危哉。
京辇事游遨，嘉会两相当。朅来双阙下，车毂夹道旁。
始遘蜚廉观，更集鹿苑场。阪兰滋夕季，岩菊含朝芳。
流猋激绮榭，白露忽已霜。我友告云迈，新安古名疆。
束书满负担，抚剑增慨慷。越吟久成调，燕歌行复扬。
凭式太史里，猎缨司马堂。谈雄一秋水，乘照双夜光。
曰余曾所经，顾瞻轨路长。申章寄延伫，比翼期翱翔。
簿领区区岂惬情，尘纷安得眼长青。且希五柳先生醉，莫似清江使者灵。
临政每惭非善治，随时尤愧有劳形。谁能与我同幽旷，陇上耦耕还带经。
忽闻鹊声作破竹，尺书入手谁所齎。
交游胜绝似公子，矫矫鸾凤依蒿藜。
青冥侧足在咫尺，谁使狡狯捐其梯。
秋风溪上共尊酒，摆落羁束忘畛畦。
红裳起舞意未足，缺月衔岭星河低。
只今跌宕走尘土，清梦往复无山蹊。
新诗惊怪烂盈幅，笔力拗怒蟠虹蜺。
遥知盘礴小窗底，得丧已著一理齐。
此生同困造物戏，未觉与世谁云泥。
虽无绝唱追白雪，赖有妙契如灵悄。
一笑从公岂无日，挽袖相属空玻璃。
不须俗物败真赏，但觅佳处同攀跻。
水亭夹岸绝珑玲，绕遍青溪几曲棂。客思欲将红豆种，夜凉风影一镫青。
一灯寒共。小焰帘飔送。看急景，同飞鞚。绿骄迷槛影，红烂粘苔缝。
人去后，鹦哥记得前春梦。
旧泪心头涌。新恨风前动。空刺促，怜囚凤。灰微香力死，幔薄花魂冻。
乌啼了，恹恹投枕眉梢重。
