蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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礌砢经岘首，窈窕穷湖甸。穿浦荡层云，望山成九面，潋滟游将穷，孤光开匹练。
和风衣带缓，击汰水波溅。轻桡戛蒲群，欹侧信回转。
日晚岩更青，洲长树逾茜。松篁交晻霭，林屋时隐见。
搴芳兴屡延，怡目辄难遍。当为汗漫游，枕漱从所便。
已过瓜期不放班，天寒路远泪潸潸。
交河北望天连海，朔野南来雪满山。
交河北望天连海，朔野南来雪满山。
尽日瞢腾怕展眉。此中情况倩谁知。却忆歌声箫局底。
休理。悲秋争遣到今时。
淼淼江乡波路阔。荻芦萧瑟雁南飞。怅望清晖怜玉臂。
沈醉。自牵乡思自禁持。
匹马三边听鼓鼙，吴钩笑拂月初低。英雄末路怜红粉，消得香东与墨西。
旷达不世士，性本爱丘山。一为利禄縻，役役簿山间。
田园已将荒，不归诚厚颜。敛裳中宵逝，遥遥驾舟还。
矫首睇孤鸿，高举谢尘樊。
星辰烂繁辉，云霞发奇观。弱柳媚朝曦，芳葩摇春晏。
京洛何煌煌，都人自粲粲。凤柱戛鸣筝，鹍弦起清弹。
联娟约修眉，跌宕攘皓腕。自非秉金坚，畴能导冰散。
遥想艳阳辰，笑语切河汉。闷瞀守深闼，对镜独铭赞。
蓬首孰为容，铅华几日焕。无倚蕙兰芳，忍弃菅蒯贱。
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