蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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危楼古镜影犹寒。倒景忽相看。桃花不识东西晋，想如今、也梦邯郸。缥缈神仙海上，飘零图画人间。
宝光丹气共回环。水弱小舟闲。秋风难老三珠树，尚依依、脆管清弹。说与霓裳莫舞，银桥不到深山。
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青莲读书谷，康乐翻经台。松下轩窗坐，岩间卷帙开。
玄猿汲涧去，白鹿衔花来。如听银河落，砰訇万壑雷。
世短意常多，久去山泽游。草庐寄穷巷，嘉穗养南畴。
凄凄风露支，司田眷有秋。我实幽居士，终怀在归舟。
有客赏我趣，引满更献酬。菊为制颓龄，酒云消百忧。
至德冠邦闾，自古有黔娄。
洛阳徵五隐，东都别二贤。云气浮函谷，星光集颍川。
霸陵采樵路，成都卖卜钱。鹿裘披稍集，藜床坐欲穿。
阮籍唯长啸，嵇康讶一弦。涧险无平石，山深足细泉。
短松犹百尺，少鹤已千年。野鸟繁弦啭，山花焰火然。
洞风吹户里，石乳滴窗前。虽无亭长识，终见野人传。
二纪重来访葛洪，旧知大半白头翁。留连光景衔山日，排辨霜威隔夜风。
雷火烧鳞悲跃鲤，雪泥印迹叹飞鸿。黄鸡白酒陶然醉，休话头巾黑与红。
山从顶上分闽越，四面群峰簇仗齐。自是心同天广大，不妨眼趁地高低。
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