蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
一官计大州，仆仆畏简书。
酒薄不可醉，歌舞见已疏。
亦有淡生活，诗成自相纾。
池面数尺地，荆棘试翦除。
为觅桃李花，养根待春初。
日暮公事已，呼童细耘锄。
稍稍净朽壤，依依列荒墟。
岁月能几何，坐见红绮舒。
更须土脉动，艺柳分芙蕖，
赏心固难事，寓目良有余。
即此且痛饮，三年翼安居。
勿言传舍耳，吾生亦遽庐。
苟无名利著，朝市均樵渔。
胸中定何如，清浊在一瞩。
河阳艳桃春，彭泽郁秋菊。
所好邈如许，二子殊品目。
诗人易评量，忍使混衡斛。
当使冰鉴磨，要遣须眉烛。
勿容脂粉姿。滥入珪璋录。
神仙真渺茫，浪说武陵谷。
不如临清潭，饮水乐自足。
谁令春雨红，点污秋株绿。
寒根岂无知，风霜怒应蓄。
令尹非安仁，腰带肯轻束。
脱巾漉酒浆，黄花泛新馥。
新诗多谢祝长年，空谷难来白马颠。自笑少陵真野老，敢誇方朔是天仙。
松醪思共匏尊酌，竹简期观石室编。良会不嫌溪路远，小窗月夕听山泉。
颖阳之山翠烟深，仙人不见劳我心。丛峰峨峨照空廓，白云时飞石欲落。
此中不到人间客，采药归来花满石。想当飞舄堕层崖，数声清啸惊瑶台。
缑山苍苍今在眼，举手招之殊未来。颖阳之山夜鹤飞，仙人不见归何时。
神清之洞有幽客，应向洞中煮白石。洞前岩下仙家春，几片落花杂飞溜。
高下楼台缥缈霞，绿树不老青山寿。王生邢子意殊勤，恨我隔此浮空尘。
安得碧云千万叠，栖此人间谪堕身。元晖昔作西江客，夜飞墨花晓无迹。
春风留此二百年，幸是山中至人识。有千黄金双白璧，鹅溪白茧才数尺。
颖阳山高风露寒，几处高堂挂生色。
初悬碧海生华屋，渐转朱城隐丽谯。
白露玉盘流素液，丹霞宝镜拂轻绡。
明浮汉殿凉仙掌，暗入秦楼湿紫箫。
魄满中秋天浩荡，光圆三五夜迢遥。
参差玉叶披香树，宛转金波太液桥。
披香太液纷相属，玉叶金波寒蔌蔌。
万户平临不夜城，六街尽在清凉国。
洞庭湖中木叶稀，姑苏台上城乌宿。
灵妃鼓瑟湘江头，神女弄珠汉水曲。
朱弦的的泛崇兰，翠袖娟娟映修竹。
既从天汉掩疏星，亦与君王代银烛。
君王对此秋漫漫，龙楼鱼钥开长安。
闪闪鸳鸯香雾绕，溶溶幹鹊玉华溥。
风飘绰约双鬟女，花近葳蕤七宝栏。
新出蛾眉插正似，圆来娇面借同看。
昭阳粉黛生香暖，长信梧桐照影寒。
飞燕单衫初舞罢，班姬双泪欲啼干。
自以光辉荐寒暖，每逢佳节助悲欢。
有时照入空闺里，萧瑟流黄夜惊起。
能于瓦上白如霜，复遣床前凉似水。
情到鸾笺泪万行，梦回鸳帐人千里。
有时照向边塞头，黄沙茫茫白草秋。
已伤长夜吹边穟，又奈寒光照戍楼。
归兴三秋度辽水，愁心一夜满并州。
古来一片长安月，对之万种人情别。
月圆月缺如循环，秋去秋来无断绝。
遂令皎皎地上霜，都作星星鬓边雪。
从他人世换春秋，不向中天数圆缺。
且因光景及芳年，乘兴先开歌舞筵。
同酬彩笔邀希逸，自举金杯呼谪仙。
佳会于人既不易，良宵顾影亦堪怜。
兴来坐到星河晓，醉后还操《明月篇》。
最爱《霓裳羽衣》曲，乘风便欲问婵娟。
一峰特立天地间，仰望不及徒跻攀。知有何人住绝顶，菜叶流出清溪湾。
雾捲烟舒日千变，枯木岩前路回转。善财到此亦踌躇，何处亲承德云面。
华开华落春复秋，太华未足为朋俦。石背萝阴卧麋鹿，风前日下啼栗留。
千奇万怪状不尽，得趣忘言心自领。栽田博饭老杨岐，见说年来赋归隐。
宰官身现也奚惭，来證如如半偈谭。伎俩凭教山鬼弄，禅机宁堕野狐参。
沙门谁度众生苦，塞徼吾同士卒甘。偶坐蒲团尘虑息，白毫一道灿优昙。
扁舟一叶楚天寒，远树空江野照残。忆得湘潭归棹晚，千峰倒影镜中看。
