蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
一树都如雪。君不见、尊前有客，歌声辛切。醉倚花魂花欲语，花似笑人愁绝。
我一语、亦为花说。人既多愁人已瘦，问花何、瘦亦随人折。
相看处、酒休竭。
临风细取花重阅。羡物外、孤高简傲，花中豪杰。恒怪世人轻比并，浪道檀腮粉颊。
浑不称、此花风骨。我欲拟之银作铠，趁月明、浴尽三军铁。
神还似，史迁洁。
腊后东风力正微，碧檐春雪尚霏霏。承恩赐浴温泉底，绵绣云屏暖作围。
断堤方舍筏，山寺忽鸣钟。
飞雾翳寒日，残烟隔暮舂。
间关犹未远，离绪已重重。
回首扶桑若个边，春风万里上归船。神龙馈供云迷海，仙女吹花月在天。
密意西来端有得，新诗东去岂无传。若逢石室烦通问，岁晚南湖学种莲。
颂声先奉御，辰象复回天。云日明千里，旌旗照一川。
柳阴低辇路，草色变新田。还望汾阳近，宸游自窅然。
入秋何亢阳，一月无滴雨。老农泣枯苗，行客口生土。
弭棹迫岩程，解维下横浦。火云屯高崖，沙岸断枉渚。
数里间一滩，清浅不容武。谁家横筑坝，规画肆夺取。
车戽虹饮川，轮激臼投杵。所余涓滴流，碎石又龃龉。
作梗势方张，闻声气先沮。挽牵困缆索，撑曳穷篙橹。
攘臂喊乃齐，跳身勇能贾。掉泥龟曳尾，趯草螽动股。
死力挣头颅，猛气积腰膂。转关撼坤轴，出地奋雷鼓。
溅沫跳珠玑，流藻濯绮组。是时日方中，火伞张卓午。
偪仄短篷间，知鱼卧鬵釜。岂知波面人，水濡更火煮。
祼体焉我浼，裂肤竟谁抚。而我方卓然，兀坐不犹愈。
倾浆碧沈杯，展箑白挥羽。咫尺判菀枯，性命悬莽卤。
少焉泊前湾，新月一钩吐。争浴喧沦漪，晚饭命俦侣。
方欣生事优，未识向来苦。夜半凉风来，雨势蓄犹怒。
明当倒银汉，力致多稌黍。岂独利行舟，江潮涨几许。
村醪行可沽，一斗吾劳汝。
玉街春霭晓苍苍，剑佩承恩出建章。贾谊无劳怀汉室，子云今已赋长杨。
白云官署多秋色，折柳空亭半夕阳。此去会须专美绩，肯容六月重飞霜。
梁山宫高高切云，秦家箫鼓空中闻。宫殿作云王作龙，何人敢谒滈池君。
珠围翠绕穷天下，道上行人衣半赭。不觉生灵血液枯，化为宫上鸳鸯瓦。
朝卢生，莫侯生，师事二人学羡门。焉知以政藏其身，神仙亦死何曾神。
空能诈取六孱国，不识卢生真閒客。种成间隙卢生去，尚令道士作鬼语。
祖龙竟堕此机中，以璧见欺犹未悟。鱼腥引得扛鼎来，梁山火灭汉旗开。
何如后世丹青手，一夫不役千楼台。梁山之图却传世，梁山之宫安在哉。
