蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
老去情怀懒，翛然只此翁。闲窗千里月，修竹一帘风。
事与孤鸿远，心将止水同。故人如问讯，痴坐正观空。
闭门觅句非诗法，只是征行自有诗。
朝看青如丝，暮看雪满颠。高堂几何人，掩镜悲徂年。
吾生亦何悲，所悲乃吾天。周公不我梦，楚凤犹高骞。
璠玙与钟鼎，事业将谁传。逝者信如斯，一白何由玄。
相期努筋力，犹有童心焉。
玉妃妒我清游好，剪水飞花作苦寒。
万顷茫茫处，开轩榻绛州。水光自湿研，不用汲池流。
俊仪美女名灵芝，绿云为鬓冰为肌。心聪手巧性温婉，喜嗔语默皆相宜。
芙蓉娉婷海棠艳，百媚千娇一身占。非但天生绝世姿，填词和曲尤华赡。
或吹或拍或弹弦，般般自小都学全。臂系红绡入彤邸，应知命合夙因缘。
牡丹作花三月半，日日教来花侧畔。金缕悠扬敛笑讴，霓裳转折低鬟按。
侍奉追陪不暂离，逡巡又及暮秋时。安排闹热浓妆扮，演习新鲜妙传奇。
府里偏矜重九节，赏菊芳筵早铺设。淡扫蛾眉捧玉觞，一时粉黛空罗列。
二八年龄欢乐多，好风好景酒消磨。中和亭上清平调，会耍庵前宛转歌。
通音晓律谙文墨，纳令联麻俱解得。珍翰过蒙赐咏篇，香纨更荷图颜色。
莲步轻移拜案傍，气飘兰麝启莺吭。宠恩隆厚何由报，惟祝绵延宝算长。
崔徽徒闻擅才艺，枉写形容缄恨寄。光荣讵敢比灵芝，佳章佳画褒佳丽。
短策閒寻句，长歌独倚楼。野云迷客思，花雨乱春愁。
论事思王猛，看书忆马周。老吾吾道在，一一付沧洲。
泛江循近洲，即陆入遥树。
离离列彩岩，泫泫濯甘露。
倏见雨征峰，高出云飞处。
好山殊未历，游子已多趣。
寻幽虽欲行，爱境不能去。
庶凭物外踪，稍息尘中虑。
佛庐既崇旷，云阁复高据。
登临当雨余，眺望属秋暮。
意同疏木寒，兴逐惊乌翥。
苍苍暝色起，杳杳晚钟度。
耽玩乐地幽，趋事嫌迹遽。
为谢林下人，行当重游寓。
香清落日闻金磬，知是真人跨鹤还。
画鳞难画龙，画树难画松。龙乃神物善变化，几人曾见破壁来虚空？
松之视龙势不异，离奇蟠曲难形容。谁摹此图真妙手，双松矫矫如双龙。
爪破白日拿云雨，咫尺庭阴青万重。祖枝孙干相追逐，生怕茅屋摇秋风。
朅来移挂傍几榻，猛然惊醒午梦浓。绕阶而走心胆落，满庭云气生窗栊。
日暮萧斋兀愁坐，夜梦已到扶桑东。
