蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
扁舟泊枉渚，邈在大江南。风云斗未息，波涛战方酣。
闭关坐明窗，开卷穷幽探。气寒觉火冷，志苦思蘖甘。
深炷一炉香，默默聊自参。半世徒扰扰，忙如未茧蚕。
又若伏枥马，未脱辔与衔。逝将归山林，瓶锡寄一岩。
愿从祖师六，不学黄庭三。得此无所得，超然离圣凡。
自有碧江无限好，荆州佳境不须山。
风雨满城佳节休，诗翁强项觅因由。不须闰九方为节，眼底黄花即醉游。
诗赋不直一杯水，明经谈笑博青紫。两石争如识一丁，长枪得胜毛锥子。
夫君稽古岁月深，雕虫童习素所耻。奋身刀剑亦借径，未能免俗聊尔耳。
朝来免胄翰墨场，妙发穿杨三昧矢。神人换鼻许正郎，朱衣点头相行李。
仙霞绝顶雪漫天，快上扶摇九万里。明春跃马白玉京，都人争看龙烧尾。
应笑向来点额人，方上桥门趋剑履。便须破费千黄金，邀侬一醉长安市。
报安知楚竹，索笑得江梅。
岸放平湖入，窗邀远岫来。
两家车马地，莫遣染苍苔。
松明照路催宵征，野烟杳霭云晦暝。须臾雨过现霁色，烟云欲尽山更青。
已闻栖乌散远树，更看浴鹭投前汀。晓日曈曈开画本，眼前妙笔无关荆。
朗陵自古富文物，宦游侨寓多豪英。炎刘末造国是坏，祇有处士余芳馨。
隐鳞藏羽足千古，朝评乡誉皆虚名。我来顾恋通德里，恰遇景物偏幽清。
长松短壑不少住，黄尘滚滚真劳形。人间荣辱浮名耳，何须嗣世跻公卿。
驱车过此意惨怆，回头一吊荀慈明。
罡风吹衣裂，补缀来片云。禹步登上界，下视云中君。
神湖遥接夜乐水，傍守青羊作长跪。白环之树丹刚林，空青万条玉间金。
风泉纷起响琴筑，琅琅九奏八会调仙音。东极天，浮黎国，老聃一开紫字帙，举授青真东海童，尹喜玄观求不得。
求不得，将何之，先吾闻道吾之师。跽请丫角青童儿，童儿为言子可教。
可教隔一尘，不见琼花玉蕊更翻新。朝跨青鸾暮赤凤，白波浩淼连天津。
红颜春树一挥手，日魂月魄自转河车轮。河车轮，驻景方，他时东海波不扬。
我骑东海青石羊，太清上界封云篆，缥缈三峰环绕神湖光。
子盍求我乐池上，神虎销魔一轴开琳琅。尹喜授记别，童儿狡狯掉此舌。
东华玉女击西盈，神真自向华存说。上元降敕扶广山，六甲灵飞授刘彻。
蟠桃岁熟阅三千，尹喜头颅卉回雪，知否曾来学宝诀。
我今唤起石羊群，太霞一曲排空闻。袖得三峰归下界，绘图一炷妙香薰。
