蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
诛茅结屋想前贤，千载遗踪尚宛然。故作轩窗挹苍翠，要将弦诵答潺湲。
诸郎有志须精学，老子无能但欲眠。多少个中名教乐，莫谈空谛莫求仙。
一榻茶烟午寂，落花天易阴。何人向、花外吹箫，惹清梦、飞出幽林。
江东俊游今倦，被吹曲、拨起情怎禁。种闲愁，容易生苗，怕红豆，绿芜春又深。
人去休操断琴。他生何许，此生有约难寻。烟锁登临。
门巷昼沉沉。天涯美人憔悴，云水外，定伤心。伤心怕吟。
要消遣除听、千偈音。
晨夕习幽栖，首夏变云物。幽栖历见闻，云物有伸屈。
芳草尚春馀，光烟遗髣髴。移榻就前窗，预待凉薰欻。
愉悦通昔怀，世心难相怫。高卧见羲皇，曲肱睨簪绂。
兴言千载人，一室何沕沕。圣逸虽不同，所乐同披拂。
庶几斯乐存，时开终古郁。
钹鼓哓哓化楮衣，人心泉意两凄其。雨后风前云树色，晨昏几作晦明吹。
朝团碧叶幽光渺，夜结青燐暗影窥。虫沙何日非人变，猿鹤千年动我思。
布奠倾觞谁氏子，涓涓哭望想天涯。尚有精魂殊地隔，其殁其存家未知。
始知病死何须哭，死而得祭何足悲。君看南北纷纷者，人鬼推迁尽易居。
泽国茫茫似十洲，有情空上夕阳楼。可凭流水传人意，莫望远山添客愁。
南浦雪思乘棹往，北轩春负插花游。若论仕宦何非义，二子无容说愧羞。
梦觉江声绕。清霜皎然侵晓。珊珊玉骨倚西风，幽姿雅韵，更比梨花悄。
贞心不向东君道。风醉除烦恼。故人此日芳樽远，对此酡颜，相与共倾倒。
十五弄柔翰，操业游艺林。纵志有遐览，颇见千古心。
委质事明主，岁月忽已深。怀思敢不报，所愧在浮沉。
悲歌览青镜，长恐华发侵。大块陶万籁，纤巨固殊音。
微尚在虚恬，经世非所任。俛仰感白日，啸咤谁能禁。
长江日夜东南来，千岩万壑云屏开。楼船挟橹万若飞，白昼击鼓轰晴雷。
屹然中流浮两峰，飓风撞澜势欲回。珠宫贝阙掩灵怪，滉漾百尺琼瑶堆。
扶桑之西接巨岛，日月出没荒城隈。英雄遗迹尚可识，人物往往钟奇才。
嵯峨黄鹤起烟雾，杜鹃花落苍莓苔。当时我马曾驻息，浩歌散策为徘徊。
霜髯古色犹在眼，恍若薄梦堕飞埃。六年买屋住京洛，凤毛忽来光璨璀。
论交问旧喜复叹，诗酒邂逅常开怀。如何掉头不肯住，笑张短席悬归桅。
故山早晚我亦往，莫遣猿鹤相惊猜。
