蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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知君流落在天涯，八节滩头忆旧家。想对东风开病眼，几行和泪洛西花。
二月滇南春嬿婉。美人来去春江煖。碧玉泉头无近远。
香径软。游丝摇拽杨花转。
沽酒宝钗银钏满。寻芳争占新亭馆。枣下艳词歌纂纂。
春日短。温柔乡里归来晚。
清诗似奏韶乐音，林侯宿世孤山林。
疎云时漏凉月影，雏凤独啸修竹阴。
金华后山俨在目，非子谁复钩其深。
掩郑炷香三叹息，向来望若空潜心。
疎云时漏凉月影，雏凤独啸修竹阴。
金华后山俨在目，非子谁复钩其深。
掩郑炷香三叹息，向来望若空潜心。
九月九如三月三，五湖山水尽清酣。西瞻林屋三天近，南上风帆一日贪。
潮蹴滟堆青不动，雨悬花洞气长谽。月中箫鼓神君殿，云下龙鸾帝子骖。
猛虎护林依董奉，毒蛇避井施苏耽。胭脂塘暗清尘起，缥缈峰高碧落参。
落日大堤花杲杲，西风茂苑草毵毵。越人仕倦秋思枣，吴女情多夜擘柑。
自是王仁僧好伴，为予善唱《望江南》。
千里投林鸟翮摧，嘤嘤绕树更徘徊。宁知舞蹈衔恩者，才被君侯一怒来。
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